Salade de carottes râpées, fêta et grenade
Pour le soir, quand vous avez un peu la flemme et que vous aspirez à manger un plat qui est bon pour vous !
![Photo de recette anti inflammatoire, végétarienne, healthy, salade, salade composée, carottes râpées, crudités, fêta, fromage, fruit, grenade, bio, facile, rapide, léger de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts](https://www.kilometre-0.fr/wp-content/uploads/2021/01/20210108Cuisine_mar115.jpg)
À propos de cette recette
- 15 minutes
- healthy, léger, sans gluten, végétarien, anti inflammatoire
- 4 personnes
Liste des ingrédients
Lavez le mesclun.
Épluchez les carottes, lavez-les.
Râpez-les.
Préparez la vinaigrette avec l’huile et le vinaigre et versez-en une grande partie sur les carottes râpées et le reste sur le mesclun.
Coupez la grenade et retirez-en les graines.
Déposez sur les assiettes le mesclun, les carottes.
Parsemez de fêta grossièrement émiettée et de graines de grenade.
Servez de suite.
![](https://www.kilometre-0.fr/wp-content/uploads/2021/01/20210108Cuisine_mar111-1024x768.jpg)
Lavez le mesclun.
![](https://www.kilometre-0.fr/wp-content/uploads/2021/01/20210108Cuisine_mar112-1024x768.jpg)
Épluchez les carottes, lavez-les.
![](https://www.kilometre-0.fr/wp-content/uploads/2021/01/20210108Cuisine_mar113-1024x768.jpg)
Râpez-les.
Préparez la vinaigrette avec l’huile et le vinaigre et versez-en une grande partie sur les carottes râpées et le reste sur le mesclun.
![](https://www.kilometre-0.fr/wp-content/uploads/2021/01/20210108Cuisine_mar114-1024x768.jpg)
Coupez la grenade et retirez-en les graines.
![](https://www.kilometre-0.fr/wp-content/uploads/2021/01/20210108Cuisine_mar115-1024x680.jpg)
Déposez sur les assiettes le mesclun, les carottes.
Parsemez de fêta grossièrement émiettée et de graines de grenade.
Servez de suite.