Gâteau du matin aux myrtilles et chocolat

Un gâteau du matin qui allie la fraicheur avec les myrtilles et le réconfort avec le chocolat.

Gâteau du matin aux myrtilles et chocolat - Recette Kilomètre-0

À propos de cette recette

15 minutes
45 minutes
healthy, végétarien, léger
6 personnes

Liste des ingrédients

Versez dans un grand bol mélangeur les œufs avec le sucre, le beurre fondu et le lait.

 

Mélangez rapidement le tout.

 

Tamisez la farine avec le bicarbonate

Ajoutez-la à la préparation et mélangez sans insister.

Ajoutez le chocolat et les myrtilles.

J’ai utilisé des myrtilles du jardin que j’avais congelées il y a quelques mois (si vous faites comme moi, ne les décongelez pas).

Mélangez.

Versez dans un moule.

Saupoudrez d’amandes effilées.

Enfournez à 180° pendant 45 ou 50 minutes. La lame d’un couteau doit ressortir sèche de la pâte.

Gâteau du matin aux myrtilles et chocolat - Étape 1
1

Versez dans un grand bol mélangeur les œufs avec le sucre, le beurre fondu et le lait.

 

Gâteau du matin aux myrtilles et chocolat - Étape 2
2

Mélangez rapidement le tout.

 

Gâteau du matin aux myrtilles et chocolat - Étape 3
3

Tamisez la farine avec le bicarbonate

Gâteau du matin aux myrtilles et chocolat - Étape 4
4

Ajoutez-la à la préparation et mélangez sans insister.

Gâteau du matin aux myrtilles et chocolat - Étape 5
5

Ajoutez le chocolat et les myrtilles.

J’ai utilisé des myrtilles du jardin que j’avais congelées il y a quelques mois (si vous faites comme moi, ne les décongelez pas).

Mélangez.

Gâteau du matin aux myrtilles et chocolat - Étape 6
6

Versez dans un moule.

Gâteau du matin aux myrtilles et chocolat - Étape 7
7

Saupoudrez d’amandes effilées.

Gâteau du matin aux myrtilles et chocolat - Étape 8
8

Enfournez à 180° pendant 45 ou 50 minutes. La lame d’un couteau doit ressortir sèche de la pâte.

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