Twix géantissime
Voilà une gourmandise au caramel et au chocolat qui ne laissera pas certains d’entre vous indifférents. J’ai trouvé cette recette de twix dans un vieux magazine. J’ai beaucoup diminué le sucre et la matière grasse et c’était encore tant qu’assez sucré !
Ça se mange par petits bouts. Sinon, il faut aller courir après. Enfin, si vous enfilez un petit bout, puis un petit bout, puis un petit bout, il faudra aller courir aussi ^^.
Pour la préparation, commencez la veille pour qu’elle ait bien le temps de refroidir entre deux étapes.
Préparation
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Étape 1
Mélangez tous les ingrédients de la pâte. Formez une boule. Etalez-la dans le moule à tarte beurré rectangulaire (35 X 10 cm pour moi).
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Étape 2
Préchauffez le four à 180°.
Enfournez 25 minutes.
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Étape 3
Pendant ce temps, versez dans une grande casserole les ingrédients pour le caramel mou : le sucre, le beurre, le lait concentré.
Faites le bouillir 20 à 25 minutes à feu vif. Il va beaucoup réduire. Il doit en rester de quoi napper le biscuit.
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Étape 4
Laissez le refroidir.
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Étape 5
Versez-le sur la pâte.
Laissez bien refroidir. Moi, je l’ai laissé la nuit entière.
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Étape 6
Faites fondre le chocolat au bain marie ou 4 minutes au micro ondes à 450W.
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Étape 7
Avec une cuillère, lissez-le bien avant de l’étaler sur le caramel mou.
Laissez quelques heures au frigo.
Photos de la recette
Recette de
Quelle gourmandise ! On ne saurait y résister…
Ah oui, je me souviens que tu es gourmande Isabelle 🙂
Je suis très très gourmande et j’adore ce twix géant!! bizz
Parfait pour les becs sucrés Dan 🙂 Bisous
Oh mais c’est tellement gourmand ça j’adore trop
Bonne journée
Bisous
Merci Christelle, c’est gentil, bisous et bonne semaine
Waou tuerie en vue, si tu me prends par les sentiments j’arrive de suite….
Tu es toujours la bienvenue Delphine 🙂
je ne pensais pas que c’était si simple à réaliser!!
bonne journée
Oui, parfois on est étonnée …et cela marche dans les deux sens :DDD Bonne soirée
C’est super gourmand ! Et « un petit bout » c’est une notion relative et subjective :-).
Bisous Martine
Exactement, tout est relatif Natalia ce qui pourrait en arranger certains. Faut toujours laisser une certaine latitude 🙂 Bisous
Avec le lait concentré sucré, c’est normal que ça reste sucré mais d’un autre côté on ne peut pas le remplacer !
En tout cas, c’est hyper gourmand, c’est certain.
Bonne journée, bises.
Oui, les becs sucrés se régaleront 🙂 Gros bisous et bonne soirée Marion
OMG quelle folie gourmande! Très sucré par contre…Bisous Martine
Oui, assez sucré, tu as raison 🙂 Bisous Jackie
Votre recette me fait de l’œil ! Je pense essayer en rajoutant des cacahuètes, du gras en plus diront certains…
Vous avez bien raison, je la sens bien votre version avec des cacahuètes 🙂