Clafoutis aux kiwis

Un classique de la cuisine limousine. Habituellement, il est aux cerises mais Catalina met le Limousin à l’honneur en mars. Il faut donc réinventer ce dessert avec les fruits de saison et comme j’ai plein de kiwis, ça tombe bien !

Photo de recette de  clafoutis, kiwis, facile, rapide, léger, bio de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

À propos de cette recette

15 minutes
35 minutes
6 personnes

Liste des ingrédients

Préchauffez le four à 180°.

Pelez les kiwis, coupez-les en tranches et déposez-les au fond d’un moule beurré.

Mélangez les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine, le lait puis le beurre fondu.

Versez l’appareil sur les kiwis.

Enfournez 35 à 40 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant une lame de couteau dans le plat. Elle doit ressortir sèche.

Cette recette participe au #CataCookingChallenge03. Durant le mois de mars, Catalina qui anime « Le blog de Cata » nous propose de visiter les cuisines des pays suivants : Angola, Bénin, Guinée-Bissau, Botswana, Burkina faso, Cameroun, Guinée équatoriale, Gabon, Ghana, Côte d’Ivoire, Nigeria, Sao Tomé-et-Principe, Sierra Leone, Afrique du Sud, Togo mais aussi deux régions françaises : l’Aquitaine et le Limousin.

challengecata

Je propose également cette recette à Claudine 🙂

CUISINONS DE SAISON en fin logo

1

Préchauffez le four à 180°.

Pelez les kiwis, coupez-les en tranches et déposez-les au fond d’un moule beurré.

2

Mélangez les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine, le lait puis le beurre fondu.

Versez l’appareil sur les kiwis.

Enfournez 35 à 40 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant une lame de couteau dans le plat. Elle doit ressortir sèche.

Cette recette participe au #CataCookingChallenge03. Durant le mois de mars, Catalina qui anime « Le blog de Cata » nous propose de visiter les cuisines des pays suivants : Angola, Bénin, Guinée-Bissau, Botswana, Burkina faso, Cameroun, Guinée équatoriale, Gabon, Ghana, Côte d’Ivoire, Nigeria, Sao Tomé-et-Principe, Sierra Leone, Afrique du Sud, Togo mais aussi deux régions françaises : l’Aquitaine et le Limousin.

challengecata

Je propose également cette recette à Claudine 🙂

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