Avril

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Salade de lentilles aux gésiers confits maison

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Poireaux à l’orange, crumble au parmesan sur lit de yaourt grec de brebis

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Verrine de kiwis au fromage frais et chantilly

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Salade de saint jacques aux betteraves

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Trio de bouchées fromagères (olives, saucisson, fromage)

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Estouffat de porc et de canard confit aux haricots blancs

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Poêlée de poireaux aux lardons et noisettes

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Poêlée de saint jacques au chou fleur et crumble de noix

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Soupe aux lentilles corail et aux légumes d’hiver

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Tarte gourmande aux oranges

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Houmous de lentilles corail aux noix de cajou

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Briks aux poireaux, graines de cumin et comté

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Cookies aux amandes et chocolat

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Gâteau du matin à la farine de petit épeautre, bananes et raisins secs

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Gâteau de crêpes aux épinards et à la ricotta

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Soupe aux lentilles corail, coco et épinards (dahl soupe)

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Salade de tofu aux carottes râpées et noix

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Beignets express à la ricotta

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Cookies aux spéculoos

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Gratin de ravioles aux épinards et au parmesan

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Fondant gourmand aux lentilles corail, rhum et citron

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Daurade poêlée aux carottes

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Sot l’y laisse à l’italienne

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Cake au jambon et à la fourme d’Ambert

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