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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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À propos
Romarin
Poulet aux poivrons en cocotte
Terrine de courgettes et patate douce à l’emmental
Parmentier végétarien aux lentilles
Poulet à l’orange et à l’érable (maple orange chicken)
Ragoût de poulet croate (pileći ragu)
Farinata, galette de pois chiches italienne
Travers de porc au miel et tomates confites au four
Sablés au parmesan
Filet de porc au bacon, poêlée d’oignons rouges
Travers de porc aux herbes et légumes de printemps
Frittata d’aubergines au thon
Côtes de porc aux cèpes et aux pommes
Saucisses aux poivrons et pommes de terre
Pain d’épeautre aux carottes et au yaourt
Pastiera di Civitanova
Terrine de légumes d’été
Brochettes de melon au jambon
Travers de porc à la moutarde, au riz et légumes de printemps
Gnocco al forno
Coulommiers au miel et aux noix
Bûche au chocolat et au romarin
Légumes du soleil cuits au four accompagnés de ricotta
Spaghetti al ragù di vitello
Soupe de lentilles à la poitrine fumée
Légumes d’été rotis au four
Sauté de filet de porc aux petits pois et aux herbes
Champignons à la grecque
Echine de porc aux haricots blancs
Salade tiède de lentilles aux poivrons et à l’œuf poché