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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Roquette
Cake au persil, roquette et parmesan
Gnocchi aux épinards et à la mozzarella
Pain plat aux pommes de terre
Salade de concombre, betteraves, radis et roquette, sauce à la noix de cajou
Pâtes fraiches, courgettes en sauce et chorizo
Pizza aux asperges blanches et à la truite fumée
Burger végétarien tomates, roquette et fêta
Gâteau de merlu, sauce betterave (Noël argentin)
Pâtes aux saucisses et aux raisins
Tarte salée aux tomates cerises, mozzarella et roquette
Salade de patates douces aux oranges
Salade de betterave au chou rouge et à l’avocat
Salade complète de pois chiches aux légumes d’été et aux œufs
Salade de saumon frais, grenade, et citron
Roulé de truite fumée à la roquette
Pizza à la crème d’artichaut, roquette et mozzarella
Salade de quinoa, avocat, asperges, truite fumée, radis et roquette,
Hamburgers à la truite fumée, à la roquette et aux asperges vertes
Salade de chou romanesco, magret et noix de cajou
Salade de magret de canard aux poires
Salade d’araignée mimosa
Salade de riz au jambon, carotte, kiwi et roquette
Salade de chou fleur au canard fumé
Salade d’endive, avocat et oeufs durs, sauce yaourt
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