Salade

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Toast d’oeuf à la truite fumée

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Couronne de pommes de terre aux olives, betteraves et merlu

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Salade de pâtes à la truite fumée et à l’avocat

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Salade de risoni aux betteraves, pommes et oeufs

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Salade de magret de canard séché aux fruits d’hiver

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Salade de boudins blancs aux poires

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Salade de tomates anciennes aux sardines

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Piadina au jambon et crudités

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Salade de pois cassés aux œufs

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Salade de courgettes aux saint jacques

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Joues de lotte en salade

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Salade printanière et gaufres aux pois cassés

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Cèpes aux oeufs et aux poires

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Salade automnale aux cèpes et oeufs pochés

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Haricots verts, cèpes et salade sautés

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Rôti de lentilles aux champignons et châtaignes

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Couronne de riz aux cèpes

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Piadina au jambon séché (Saint Marin)

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Club madeleine (sandwich végétarien)

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Salade de boeuf aux courgettes et à la fêta

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Salade de röstis de pommes de terre aux pois cassés et à la courgette et truite fumée

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Piadina au jambon et à la ricotta

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Salade d’asperges blanches, lardons et comté

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Noix saint jacques poêlées aux pistaches et pignons de pin

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Salade d’oeufs, pomme et clémentine

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Salade de confit d’oie à l’orange et aux pignons de pin

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Polpette d’aubergine au grana padano

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Polpettine de quinoa et haricots, salade de crudités et melon

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Corolles aux asperges blanches, speck et oeuf dur

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Salade de saint jacques aux betteraves

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Aumonières de saint jacques en salade

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Buddha bowl, avocat, oeuf et truite fumée

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Salade d’oeufs automnale toute simple

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Salade de chou romanesco, chorizo, comté et radis

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Salade de magret séché aux poires

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Salade de gésiers aux oeufs, radis noir et pommes de terre

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Salade de truite fumée à l’avocat, aux bananes et aux oranges

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Salade de magrets de canard séché aux kiwis, mangue et banane

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Salade de poires, roquefort et noix

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Salade de filets de canard aux figues et aux raisins

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Filets de canard et abricots en salade

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Salade de saumon et crêpes salées

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Salade de saumon au fenouil et à l’orange

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Salade de comté aux champignons et aux oeufs

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Tarte aux poireaux et au bacon, salade de chèvre chaud

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Salade d’avocat aux noix et oeuf poché

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Salade exotique

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Confit de porc à la patate douce