Tian de légumes d’été

Je me rends compte que je n’ai jamais publié de tian bien que j’en fasse chaque année. On utilise les mêmes légumes que dans la ratatouille mais c’est carrément pas pareil ^^.

Photo de recette de tian, légumes, été, aubergines, tomates, courgettes, mozzarella, gratin, végé, végétarienne,  Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts

À propos de cette recette

30 minutes
1h30
healthy, végétarien
4 personnes

Liste des ingrédients

Lavez les aubergines, les courgettes et les tomates.

Coupez-les en fines tranches.

Coupez la mozzarella en fines tranches.

Déposez dans un plat huilé les tranches de légumes et de mozzarella.

Parsemez de thym et de sel.

 

Préchauffez le four à 160° et laissez cuire 1 h30 en récupérant régulièrement du jus au fond du plat pour arroser les légumes.

Poivrez si vous aimez.

1

Lavez les aubergines, les courgettes et les tomates.

Coupez-les en fines tranches.

2

Coupez la mozzarella en fines tranches.

3

Déposez dans un plat huilé les tranches de légumes et de mozzarella.

Parsemez de thym et de sel.

 

4

Préchauffez le four à 160° et laissez cuire 1 h30 en récupérant régulièrement du jus au fond du plat pour arroser les légumes.

Poivrez si vous aimez.

Août,Juillet,Juin,Octobre,Septembre,Automne,Eté,Légumes,healthy,végétarien
6 commentaires
  1. Yolande
    Yolande
    13 septembre 2021 at 10 h 03 min

    une recette que je fais régulièrement également. ah j’adoooore tout ces légumes..
    bizzzooo

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      13 septembre 2021 at 21 h 41 min

      C’est vrai que c’est bon et il faut en profiter avant qu’ils ne partent 🙂 Bisous

      Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      17 septembre 2021 at 20 h 29 min

      Chez toi, c’est un grand classique.Dans l’ouest de la France, c’est moins le cas 🙂 Bisous et bon we Christelle

      Reply
  2. Marion
    Marion
    28 septembre 2021 at 6 h 42 min

    Tu mets de la mozza dans ton tian ! Quelle bonne idée, ça rajoute une bonne dose de gourmandises.

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      28 septembre 2021 at 7 h 46 min

      Oui, c’est pour cela 🙂 Bonne journée, gros bisous Marion

      Reply
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