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préparation + cuisson
De 0 min ··· à 180 min+

Difficulté

complexité de la préparation

Valeurs nutritionnelles

par portion
Calories 0kcal ··· 1000kcal+
Protéines 0g ··· 60g+
Glucides 0g ··· 120g+
Lipides 0g ··· 60g+
Fibres 0g ··· 30g+
5238 recettes glanées sur 5238 au catalogue
Automne

Laitages

Soufflé glacé au cointreau

40 min 8 personnes Accessible
Automne

Economique

Velouté de champignons du Saumurois

50 min 6 personnes Facile
Automne

Légumes

Buddha bowl angevin

1 h 6 personnes Facile
Automne

Chocolat

Fondant aux poires cacaoté

50 min 6 personnes Facile
Automne

Légumes

Coulemelles poêlées, oeufs pochés et sauce aux capres et aux noix

45 min 2 personnes Facile
Toutes saisons

Fruits

Gâteau pommes noisettes

55 min 6 personnes Facile
Toutes saisons

Fruits de mer et crustacés

Pommes de terre au four aux crevettes

2h20 2 personnes Facile
Hiver

Economique

Gâteau de saucisses au chou

1h30 4 personnes Accessible
Automne

Légumes

Salade d’oeufs automnale toute simple

13 min 2 personnes Facile
Automne

Fruits

Angel cake au citron

1 h 6 personnes Facile
Toutes saisons

Fruits de mer et crustacés

Tartines de crevettes grises

1h15 2 personnes Accessible
Automne

Fruits

Pommes farcies au cochon fermier

1 h 3 personnes Accessible
Automne

Légumes

Salade de mâche, girolles et burrata

15 min 2 personnes Facile
Automne

Légumes

Salade de chou fleur violet aux oeufs et aux moules

25 min 4 personnes Facile
Automne

Fruits

Charlotte aux pommes

4h20 6 personnes Facile
Automne

Economique

Bavarois aux noix

1 h 6/8 personnes Accessible
Automne

Economique

Cake aux noix caramélisées

1h15 6/8 personnes Accessible
Automne

Plats avec de la viande

Millefeuille d’andouille aux champignons

45 min 2 personnes Facile
Automne

Légumes

Tarte de butternut aux cèpes

1h45 6 personnes Accessible
Automne

Légumes

Salade de ris de veau aux girolles

50 min 2 personnes Facile
Automne

Légumes

Salade de chou romanesco, poulet, oeuf et radis

30 min 2 personnes Facile
Automne

Pains, tortillas, naans et Cie

Tartine aux cèpes et à la truite fumée

1 h 2 personnes Facile
Automne

Fruits

Canard aux coings et au miel

1h15 2 personnes Facile
Toutes saisons

Economique

Cookies aux cranberries

33 min 25 à 30 cookies Facile
Hiver

Légumes

Soupe de céleri rave aux cèpes et à la fourme d’Ambert

40 min 2 personnes Facile
Toutes saisons

Légumes

Salade d’oeufs, carotte, radis et noix

40 min 4 personnes Facile
Automne

Plats avec des champignons

Saint jacques et soles aux cèpes

1h25 2 personnes Facile
Toutes saisons

Gros gâteaux

Flan à la noix de coco

1h30 8 personnes Facile

Crème bavaroise à la confiture de cerises

25 min 1 l de crème bavaroise Facile

Gros gâteaux

Gâteau du matin aux cranberries et à la noix de coco

1 h 6 personnes Facile
Automne

Fruits

Riz au lait aux pommes

1h15 6/8 personnes Facile
Automne

Pains, tortillas, naans et Cie

Briks à l’oeuf et aux coulemelles

1 h 2 personnes Facile
Toutes saisons

Chocolat

Brookies

45 min 6 personnes Facile
Automne

Economique

Salade de carottes et de courgettes

30 min 2 personnes Facile
Automne

Poissons, mollusques et Cie

Saumon aux cèpes sur lit de ravioles

1h15 2 personnes Facile
Eté

Economique

Pilaki de moules

1 h 2 personnes Facile
Automne

Fruits

Salade de céleri et mâche à la poire et la fourme d’Ambert

10 min 2 personnes Facile
Toutes saisons

Légumes

Salade de mâche, betterave et noix

10 min 2 personnes Facile
Toutes saisons

Légumes

Salade de mâche, betterave et fêta

10 min 2 personnes Facile
Automne

Fruits

Gâteau du matin poires vanille

1h05 6 personnes Facile
Automne

Soupes, veloutés et Cie

Soupe de potimarron à la fourme d’Ambert

1h20 4 personnes Facile
Automne

Soupes, veloutés et Cie

Soupe de potimarron à l’andouille

1h20 4 personnes Facile
Eté

Fruits de mer et crustacés

Moules au cidre

25 min 3 personnes Facile
Automne

Légumes

Courge butternut farcie

3 h 3 personnes Facile
Automne

Fruits

Poulet vallée d’Auge

1h30 6 personnes Facile
Automne

Fruits

Tarte aux pommes et aux coings

1h15 6 personnes Facile
Automne

Fruits

Tarte aux poires et à la confiture de lait

1h10 6/8 personnes Facile

Pain des morts

50 min 8 personnes Accessible
Automne

Plats avec de la viande

Filet mignon de porc aux cèpes et à la polenta

1h45 2 personnes Facile
Automne

Fruits

Salade de céleri aux pommes, noix et cantal

10 min 2 personnes Facile

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Cuisine de saison, simple et rapide

Un blog de recettes réalisées avec des produits locaux et issus de circuits courts. Bon pour la terre, bon pour nous — et réciproquement.

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