Salade d’oeufs automnale toute simple
Alors-là, celle-ci est d’une facilité déconcertante. avec un pain bien frais grillé ou non, ce n’est que du bonheur. Parfois, il n’en faut pas beaucoup pour passer un bon moment.
Saisons & mois
Préparation
-
Étape 1
Portez de l’eau à ébullition avec un filet de vinaigre. Déposez avec une cuillère doucement les oeufs dans l’eau. Programmez le minuteur pour 7 ou 8 minutes.
Enlevez l’eau et refroidissez-les sous un filet d’eau. Ecalez-les.
Lavez la salade et essorez-la.
Mettez-la dans un saladier et ajoutez la vinaigrette.
Déposez dans les assiettes la salade avec les oeufs coupés en deux ainsi que les noix.
Photos de la recette
Recette de
Recettes similaires
Voir les légumes →
Légumes · Plats avec de la viande · Plats avec des champignons
Sot l’y laisse aux girolles et petits pois
Légumes · Plats avec de la viande · Plats avec des champignons · Plats avec du fromage
Aubergines farcies aux cèpes
Economique · Légumes · Moins de cinq ingrédients · Plats avec des oeufs
Pommes de terre aux œufs