Salade de haricots borlotti à la mangue et à la fêta

Une salade d’hiver ou de début de printemps toute simple parfaite pour un midi car elle est très complète. Elle est extraite du magazine Elle à table.

Je cuis mes haricots en grande quantité et les congèle en barquette. Comme le temps de cuisson est long, c’est plus économique ainsi et parfait en terme de goût. J’ai mis haricots blancs dans ma liste pour ne pas ajouter un autre ingrédient à la liste déjà très longue. Vous pouvez utiliser tout type de haricots : borlotti, Paimpol, mogettes…

Avec cette recette, je participe au jeu « recette autour d’un ingrédient » lancé par les deux bloggeuses « Samar du blog «Mes Inspirations Culinaires» et Soulef du blog « Amour de cuisine ». La marraine et le parrain du jeu, Karine et Hubert du blog «Gourmand et bio » ont choisi comme ingrédient vedette de ce mois « la feta » !

 

Photo de recette de salade végétarienne, haricots borlotti radis, mangue, fêta, facile, healthy, rapide de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts

À propos de cette recette

15 minutes

Liste des ingrédients

Préparez une vinaigrette dans un saladier.

Mettez les haricots bien égouttés dessus et mélangez.

Lavez les radis, essuyez-les et coupez-les en fines rondelles dans le saladier.

 

Pelez la mangue et coupez-la en dés.

 

Ajoutez la fêta coupée en dés ou grossièrement émiettée puis le persil.

Mélangez le tout.

Vous trouverez sur les blogs suivants des recettes avec de la fêta.

  1. Karine et Hubert du blog Gourmand et bio avec  « Beureks feta, persil, emmental« 
  2. Ponpon du blog La cuisine de Ponpon avec Tomates rôties à la feta et aux petites sardines
  3. Martine du blog Kilomètre-0 avec Salade de haricots borlotti à la mangue et à la fêta
  4. Sofia du blog Plume et Prose avec une recette de  » Curry d’épinards à la féta« 
  5. Catalina du blog Le blog de Cata avec Gratin des courgettes aux anchois et feta
  6. Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo avec Tomates farcies au thon, blé et féta
  7. Viviane du blog Quoi qu’on mange avec Tartelettes de poireaux à la feta
  8. Jackie du blog La cuisine de Jackie avec Mousse de feta et compotée de poires
  9. Vanessa du blog La Popote de Petit bonium avec Salade grecque à ma façon
  10. Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand avec  une « Salade de poulet au citron et feta« 
  11. Virginie du blog casenpasunpeulebrulela avec Tarte au thon et à la feta
  12. Coco de Nice du blog Cuisine en folie avec Asperges blanches, oeuf mi-cuit, espuma à la feta, oeufs de hareng
  13. Natalia du blog Sucre et épices avec Fritata au poivron et feta.
  14. Marion du blog Marmotte cuisine… veggie !  avec Salade de pâtes au pesto à la grecque
  15. Assia du blog Gourmandise Assia avec beignets fleur de courgette pomme de terre et feta
  16. Christelle du blog La cuisine de Poupoule avec fritatta au petit pois et feta
  17. Hélène du blog Keskonmangemaman avec de la « Feta à tartiner et ses toasts méditérranéens« 
  18. Delphine du blog Oh la gourmande…  avec Salade de patate douce, quinoa et feta
  19. Momo du blog momogateaux avec Boulettes thon & feta
  20. Soulef du blog  Amour de cuisine avec des bricks au feta et épinards
  21. Loubna du blog Cuisine test avec Tarte courgette Feta
  22. Emma du blog Vegan vert avec Kirokafteri à la feta vegan
  23. Elo du blog Gourmandise d’Elo avec  fêta rôti aux sauveurs méditerranéennes
  24. Amal du blog La cuisine de Amal avec Moussaka à la feta
  25. Lynda du blog la cuisine de lynda avec  pain turc à la feta
  26. Samar du blog mes inspirations culinaires avec Borek turc au au four a la feta
  27. Valerie du blog 123 dégustez avec Galette de légume à le crétoise
  28. christine du blog Pause nature avec Tartinade de pois chiche et patate douce à la feta
  29. Salima du blog C’est salima qui cuisine avec Crumble poulet et champignons à la feta
  30. Dyen du blog Dyen’s kitchen avec  Salade grec
  31. Thithoad du blog Les délice de Thithoad avec tarte aux brocolis et feta épicée
  32. Fabienne du blog Famoh avec un « Pain turc épinards feta« 

1

Préparez une vinaigrette dans un saladier.

Mettez les haricots bien égouttés dessus et mélangez.

Lavez les radis, essuyez-les et coupez-les en fines rondelles dans le saladier.

 

2

Pelez la mangue et coupez-la en dés.

 

3

Ajoutez la fêta coupée en dés ou grossièrement émiettée puis le persil.

4

Mélangez le tout.

Vous trouverez sur les blogs suivants des recettes avec de la fêta.

  1. Karine et Hubert du blog Gourmand et bio avec  « Beureks feta, persil, emmental« 
  2. Ponpon du blog La cuisine de Ponpon avec Tomates rôties à la feta et aux petites sardines
  3. Martine du blog Kilomètre-0 avec Salade de haricots borlotti à la mangue et à la fêta
  4. Sofia du blog Plume et Prose avec une recette de  » Curry d’épinards à la féta« 
  5. Catalina du blog Le blog de Cata avec Gratin des courgettes aux anchois et feta
  6. Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo avec Tomates farcies au thon, blé et féta
  7. Viviane du blog Quoi qu’on mange avec Tartelettes de poireaux à la feta
  8. Jackie du blog La cuisine de Jackie avec Mousse de feta et compotée de poires
  9. Vanessa du blog La Popote de Petit bonium avec Salade grecque à ma façon
  10. Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand avec  une « Salade de poulet au citron et feta« 
  11. Virginie du blog casenpasunpeulebrulela avec Tarte au thon et à la feta
  12. Coco de Nice du blog Cuisine en folie avec Asperges blanches, oeuf mi-cuit, espuma à la feta, oeufs de hareng
  13. Natalia du blog Sucre et épices avec Fritata au poivron et feta.
  14. Marion du blog Marmotte cuisine… veggie !  avec Salade de pâtes au pesto à la grecque
  15. Assia du blog Gourmandise Assia avec beignets fleur de courgette pomme de terre et feta
  16. Christelle du blog La cuisine de Poupoule avec fritatta au petit pois et feta
  17. Hélène du blog Keskonmangemaman avec de la « Feta à tartiner et ses toasts méditérranéens« 
  18. Delphine du blog Oh la gourmande…  avec Salade de patate douce, quinoa et feta
  19. Momo du blog momogateaux avec Boulettes thon & feta
  20. Soulef du blog  Amour de cuisine avec des bricks au feta et épinards
  21. Loubna du blog Cuisine test avec Tarte courgette Feta
  22. Emma du blog Vegan vert avec Kirokafteri à la feta vegan
  23. Elo du blog Gourmandise d’Elo avec  fêta rôti aux sauveurs méditerranéennes
  24. Amal du blog La cuisine de Amal avec Moussaka à la feta
  25. Lynda du blog la cuisine de lynda avec  pain turc à la feta
  26. Samar du blog mes inspirations culinaires avec Borek turc au au four a la feta
  27. Valerie du blog 123 dégustez avec Galette de légume à le crétoise
  28. christine du blog Pause nature avec Tartinade de pois chiche et patate douce à la feta
  29. Salima du blog C’est salima qui cuisine avec Crumble poulet et champignons à la feta
  30. Dyen du blog Dyen’s kitchen avec  Salade grec
  31. Thithoad du blog Les délice de Thithoad avec tarte aux brocolis et feta épicée
  32. Fabienne du blog Famoh avec un « Pain turc épinards feta« 

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Voir aussi :