Salade grecque pastèque, concombre, fêta
C’est frais, rafraichissant. Parfait pour l’été quand le soleil veut bien être au rendez-vous.
Saisons & mois
Préparation
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Étape 1
Pelez et coupez la pastèque en tranches…
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Étape 2
puis en dés.
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Étape 3
Faites la vinaigrette avec l’huile d’olive et le balsamique et mélangez le tout.
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Étape 4
Pelez et détaillez le concombre en dés.
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Étape 5
Versez-le dans le saladier avec la vinaigrette et mélangez le tout.
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Étape 6
Ajoutez les dés de pastèque et les olives.
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Étape 7
Parsemez de fêta.
Pour la photo, je n’en ai pas mis trop pour qu’on voit ce qu’il y a dessous mais ne lésinez pas, c’est votre source de protéines dans ce plat.
Pour conclure cette recette
Rien à dire…simple et bon !
Photos de la recette
Recette de
C’est une belle salade haute en couleur
Merci
Belle journée
Coucou, superbe salade qui fait bien envie.
Les salades colorées c’est tout de même chouette. Nous ne sommes pas pastèque chez moi mais mélangée ainsi à d’autres ingrédients ça pourrait se faire ! merci Martine. gros bisous
J’adore la pastèque surtout quand il fait très chaud ! Malheureusement, cette année on n’en a pas beaucoup profiter car il n’a pas fait vraiment chaud. J’aime beaucoup ton idée de salade fraîche et gourmande à la fois.
Bonne journée, bises.
Délicieuse salade qui fait voyager les papilles. Bisous Martine
Je ne pense jamais à cuisiner la pastèque je la manger toujours comme ça. je garde ta recette
Bonne journée
Bisous
C’est vraiment sympa et toi qui habite dans le sud, tu dois en trouver des bonnes 🙂 Bisous Christelle
une jolie salade salée/sucrée
une bonne soirée des bisous
Merci Guy, bonne soirée
Je la fais aussi régulièrement cette salade, et cette année j’ai troqué la pastèque pour du melon vert d’Espagne, un régal, fraîcheur assurée ! Gros bisous
Tu as raison, c’est super bon le melon vert. A la biocoop, la pastèque était très bien aussi.On verra l’an prochain si elle propose du melon vert:) Des bisous Brigitte