Salade argentine

Cette recette argentine très facile ne vient pas de chez Patty mais de chez Isabelle qui tient le blog très gourmand et très inspirant quelques grammes de gourmandise. Je l’ai faite l’hiver dernier. Pour un soir, cela fait un repas complet ou presque.

C’est sain, facile, énergétique et hyper rapide.

Cette recette me permet d’accompagner mon amie Sophie et salue les argentins à l’occasion de leur fête nationale le 25 mai.

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À propos de cette recette

15 minutes

Liste des ingrédients

Lavez la salade et essorez-la.

Préparez la vinaigrette et versez-en la moitié sur la salade.

 

Répartissez la salade dans les assiettes.

Épluchez les bananes, coupez-les en tranches et répartissez-les dans les assiettes.

 

Égouttez le thon et mélangez-le avec le reste de vinaigrette.

Coupez l’avocat en deux et avec une grande cuillère, enlevez la chair.

Pressez un peu de citron dessus si vous ne le servez pas tout de suite pour éviter qu’il ne noircisse.

Déposez les moitiés d’avocat avec le thon à l’intérieur dans les assiettes. Servez de suite pour ne pas perdre le bénéfice des vitamines.

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Lavez la salade et essorez-la.

2

Préparez la vinaigrette et versez-en la moitié sur la salade.

 

3

Répartissez la salade dans les assiettes.

Épluchez les bananes, coupez-les en tranches et répartissez-les dans les assiettes.

 

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Égouttez le thon et mélangez-le avec le reste de vinaigrette.

Coupez l’avocat en deux et avec une grande cuillère, enlevez la chair.

Pressez un peu de citron dessus si vous ne le servez pas tout de suite pour éviter qu’il ne noircisse.

Déposez les moitiés d’avocat avec le thon à l’intérieur dans les assiettes. Servez de suite pour ne pas perdre le bénéfice des vitamines.

Décembre,Février,Janvier,Novembre,Automne,Hiver,Salades composées,Fruits,Légumes,Poissons, mollusques et Cie,Moins de 30 minutes tout compris,healthy,léger,sans gluten,anti inflammatoire
16 commentaires
  1. Marion
    Marion
    24 mai 2021 at 6 h 48 min

    Voilà une salade qui ne manque pas d’originalité !
    Bonne journée, bises.

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      24 mai 2021 at 17 h 03 min

      Oui, je l’ai trouvée très sympa l’hiver dernier. Maintenant, ce n’est plus la saison des avocats. Donc, ce sera pour l’automne prochain 🙂

      Reply
  2. Dan
    Dan
    24 mai 2021 at 7 h 59 min

    Du jamais vu, et des associations originales! bon, je ne pense pas que M. Dan soit fan, c’est dommage! bizz

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      24 mai 2021 at 17 h 04 min

      Hey, rien ne t’empêchera de la faire pour toi toute seule quand les avocats seront de saison 😉 Bisous Dan

      Reply
  3. delphine
    delphine
    24 mai 2021 at 10 h 23 min

    C’est originale cette association je n’y aurai pas pensé
    Un beau partage culinaire
    Bonne journée

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      24 mai 2021 at 17 h 05 min

      Merci, oui, spontanément, on n’y pense pas Delphine, je suis bien d’accord 🙂 Belle soirée à toi

      Reply
  4. Yolande
    Yolande
    24 mai 2021 at 10 h 39 min

    très originale cette salade… elle me plait beaucoup. je me garde la recette…
    bon lundi de Pentecôte
    bizzzooo

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      24 mai 2021 at 17 h 05 min

      Super, merci Yolande, bon lundi aussi 🙂 Bisous

      Reply
  5. Natalia
    Natalia
    24 mai 2021 at 11 h 09 min

    Elle est parfaite pour moi. On aime beaucoup les avocats à la maison.
    Gros bisous

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      24 mai 2021 at 17 h 05 min

      Oui, je crois que tes puces aimeront car le plat est doux et sucré 🙂 Gros bisous Natalia

      Reply
  6. Sophie
    Sophie
    25 mai 2021 at 17 h 06 min

    Coucou copine, merci pour tes fabuleuses recettes argentines, je les mettrai le 9 juillet car après consultation de notre spécialiste de l’Argentine (notre amie Patty) il s’avère que la véritable fête nationale de ce pays n’est pas le 25 mai… pendant des années je me suis trompée et elle m’a rectifiée. Je vais les intégrer aujourd’hui pour que ceux qui veulent des recettes de ce pays les trouvent sur la tendresse en cuisine mais elles ne seront mises en avant que le 9 juillet. Désolée d’être toujours aussi brouillonne. Gros bisous copine

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      25 mai 2021 at 20 h 48 min

      Pas de souci, tu vois, moi quand tu dis un truc, je ne doute pas, je te suis :DDD Tu as juste voulu rééquilibrer les fêtes pour que ce soit moins chargé en juillet 🙂 Gros bisous Copine

      Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      28 mai 2021 at 18 h 01 min

      Oui, très sympa Christelle, bisous et bon we

      Reply
  7. guy59620
    guy59620
    28 mai 2021 at 19 h 03 min

    une jolie salade et un fruit que j’adore
    des bisous

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      28 mai 2021 at 22 h 19 min

      Oui, tu aimes bien les bananes Guy. Je n’étais pas du tout fan et cet hiver, je me suis mise à en manger et depuis, je les achète par deux ou trois kilos et cela toutes les semaines 🙂 Des bisous

      Reply
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