Gâteau de Pâques facile au citron
Voici un gâteau facile que vous pouvez faire pour Pâques si vous avez des amateurs et amatrices de dessert au citron. Cela changera du chocolat qui sera sur toutes les tables ou presque.
À propos de cette recette
- 20 minutes
- 35 minutes
- healthy, végétarien
- 6 personnes
Liste des ingrédients
Mélangez la farine et le sucre de canne.
Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit friable.
Ajoutez l’oeuf et continuez à mélanger.
Préchauffez le four à 180°.
Étalez la pâte dans un moule carré avec les doigts.
Enfournez 18 minutes.
Pendant la cuisson, préparez la crème au citron.
Pressez les citrons pour en obtenir 12 cl (environ trois citrons). Vous pouvez garder le zeste pour une autre recette ou en mettre un peu dans cette recette.
Ajoutez les oeufs et le sucre. Mélangez.
Sortez le biscuit du four.
Versez la crème sur le biscuit sablé.
Enfournez de nouveau 18 minutes.
Laissez le gâteau refroidir.
Premier essai qui ne m’a convaincue !
Deuxième 🙂
Avec cette recette, je participe au défi proposé par Alicia du blog Bal des saveurs dans le cadre des défis de recettes de
https://recettes.de/defi-paques
Mélangez la farine et le sucre de canne.
Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit friable.
Ajoutez l’oeuf et continuez à mélanger.
Préchauffez le four à 180°.
Étalez la pâte dans un moule carré avec les doigts.
Enfournez 18 minutes.
Pendant la cuisson, préparez la crème au citron.
Pressez les citrons pour en obtenir 12 cl (environ trois citrons). Vous pouvez garder le zeste pour une autre recette ou en mettre un peu dans cette recette.
Ajoutez les oeufs et le sucre. Mélangez.
Sortez le biscuit du four.
Versez la crème sur le biscuit sablé.
Enfournez de nouveau 18 minutes.
Laissez le gâteau refroidir.
Premier essai qui ne m’a convaincue !
Deuxième 🙂
Avec cette recette, je participe au défi proposé par Alicia du blog Bal des saveurs dans le cadre des défis de recettes de
https://recettes.de/defi-paques
Michelle
18 mars 2024 at 18 h 06 minun gâteau de pâques bien parfumé avec le citron, je ne epux qu’aimer ta proposition , bonne journée Martine, bises
Martine Pineau • Post Author •
18 mars 2024 at 20 h 17 minSuper alors Michelle, bonne soirée et gros bisous
Céline
18 mars 2024 at 20 h 09 minIl est très joli ton gâteau et effectivement cela change du chocolat 🙂
Martine Pineau • Post Author •
18 mars 2024 at 20 h 21 minMerci Céline 🙂
Recette au thermomix
18 mars 2024 at 21 h 12 minSimple mais terriblement gourmand. Et même s’il n’est pas au chocolat, je vous en piquerais bien une part.
Martine Pineau • Post Author •
19 mars 2024 at 20 h 44 minMerci bcp, c’est gentil et je comprends pour la part 🙂
Isca
18 mars 2024 at 21 h 54 minRien de tel qu’une tarte aux citrons ! Bonne idée pour Pâques, ça change du chocolat.
Martine Pineau • Post Author •
19 mars 2024 at 20 h 44 minExactement même si moi, j’aime bien le chocolat 🙂
Dan
19 mars 2024 at 4 h 40 minMMM! ça change du chocolat et c’est absolument délicieux, je prends une petite part en passant!! bizzz
Martine Pineau • Post Author •
19 mars 2024 at 20 h 45 minAvec plaisir Dan, bisous
delphine
19 mars 2024 at 7 h 22 minComme il est beau
Bravo et au citron, j’aime beaucoup
Bises
Martine Pineau • Post Author •
19 mars 2024 at 20 h 45 minMerci Delphine, c’est gentil 🙂 Bisous
Marion
19 mars 2024 at 7 h 37 minJe suis 100 % partante pour un dessert au citron pour Pâques mais ça tu t’en doutes, hihi ! D’ailleurs, je vais proposer une tarte au citron pour cette fête.
Ton gâteau est bien joli et facile à faire.
Bonne journée, grosses bises.
Martine Pineau • Post Author •
19 mars 2024 at 20 h 47 minAh super, j’attends ta tarte au citron, on va lancer une nouvelle mode pour Pâques Marion. Oui le mien est super facile, comme toujours chez moi, je ne suis pas très patiente 🙂 Gros bisous, bonne soirée Marion
La cuisine de Poupoule (Christelle)
19 mars 2024 at 9 h 17 minMiam miam voilà un bon gâteau
Bonne journée
Bisous
Martine Pineau • Post Author •
19 mars 2024 at 20 h 48 minOui, merci Christelle, bisous et bonne soirée
betty
19 mars 2024 at 18 h 46 minhooooo qu il est beau un grand bravoooooooooooo , bizzzzzzzzzzzz
Martine Pineau • Post Author •
19 mars 2024 at 20 h 48 minMerci Betty, bisous
Jackie
21 mars 2024 at 14 h 12 minOh oui pour changer du chocolat… Bisous Martine et belle soirée
Martine Pineau • Post Author •
21 mars 2024 at 20 h 10 minOui … si on a envie de changer du chocolat 🙂 Bisous Jackie et belle soirée aussi
Brigitte / Les filles à table
21 mars 2024 at 16 h 23 minDélicieusement parfumé au citron, c’est un grand oui ! Malheureusement pour moi, j’ai ma végétarienne qui ne jure que par le chocolat … Je fais souvent 2 gâteaux d’ailleurs pour satisfaire tout le monde en ces occasions. Des bisous
Martine Pineau • Post Author •
21 mars 2024 at 20 h 16 minAh oui, comme toi, souvent je fais deux desserts. Bon, le chocolat est quasi incontournable à Pâques. Elle ne peut pas se priver de tout 🙂 Des bisous Brigitte
coco de Nice
22 mars 2024 at 7 h 21 minun beau gâteau qui doit être super bon à n’en pas douter ! j’aime !
bisous bisous Martine
très bonne fin de semaine
Martine Pineau • Post Author •
22 mars 2024 at 20 h 25 minSuper Coco, merci, c’est gentil 🙂 Bisous bisous et bonne fin de semaine à toi aussi
Ingrid
22 mars 2024 at 8 h 22 minBonjour,
Je vais me laisser tenter par votre gâteau qui me semble bien appétissant 😋
Vous avez rajouter quoi dessus à la fin ?
Merci ☺️
Martine Pineau • Post Author •
22 mars 2024 at 20 h 28 minBonsoir Ingrid, j’ai mis de la noix de coco râpée, je ne suis pas très sucre et le sucre glace a tendance à fondre ce qui oblige à en mettre bcp, trop pour moi.
N’hésitez pas à revenir me dire si vous avez aimé 🙂
Michèle
22 mars 2024 at 17 h 00 minMa belle-sœur vient de m’envoyer des citrons de Menton, je suis bien tentée par ta recette! Bisous Martine
Martine Pineau • Post Author •
22 mars 2024 at 20 h 34 minComme tu en as de la chance d’avoir de bons citrons. Il est très bon ce gâteau et tellement facile 🙂 Bisous Michèle
régine
25 mars 2024 at 10 h 05 mincelui là je pense que je vais le faire pour Pâques. J’adore le citron . Orlan mangera la déco . Grosses bises .
Martine Pineau • Post Author •
25 mars 2024 at 20 h 41 minAh oui, tu as raison, il est bon et Orlan sera très volontaire pour manger la déco. Gros bisous à vous trois
Gut
30 mars 2024 at 16 h 14 minTu le sais je ne suis pas très fan de chocolat, tout du moins pas comme certains ce qui fait que personnellement je préfère savoureux ce gâteau au citron ! Avec tes petites déco il est parfait pour illustrer cette fête ! Merci Martine. Bonnes fêtes de pâques ! gros bisous
Martine Pineau • Post Author •
31 mars 2024 at 11 h 49 minOui, le citron évoque aussi bien le Pâques où les fleurs dans la nature sont jaunes, les poussins aussi …Gros bisous et joyeuses Pâques aussi Claudine
Michèle
10 avril 2024 at 7 h 52 minMerci Martine pour ce régal chez moi aujourd’hui.
https://croquantfondantgourmand.com/gateau-au-citron-de-martine/
Très belle journée, bisous
Martine Pineau • Post Author •
11 avril 2024 at 9 h 38 minMerci bcp Michèle, tu l’as vraiment très réussi et il est beau comme tout 🙂 Bisous et bon jeudi à toi