Gâteau du matin aux fruits secs

Name: Gâteau du matin aux fruits secs
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Ingredients: 175 g de raisins secs; 220 g de farine; 60 g de sucre vanillé; 1/2 sachet de levure chimique; 2 oeufs; 75 g de beurre; 15 cl de lait; 100 g amandes; 75 g de canneberges; 3 g de zeste d'une orange

Une recette pour Catherine et Louise qui apprécient les gâteaux du matin. Des bonnes calories pour se donner des forces ^^.

Préparation 10 min

Cuisson 50 min

Portions 6 personnes

Difficulté Facile

healthy végétarien

Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Liste des ingrédients

Pour cette recette

Personnes

175 g de raisins secs

220 g de farine

60 g de sucre vanillé

1/2 sachet de levure chimique

2 oeufs

75 g de beurre

15 cl de lait

100 g amandes

75 g de canneberges

3 g de zeste d'une orange

Préparation

Étape 1

Mélangez tous les ingrédients secs : farine tamisée avec la levure, sucre, raisins secs, amandes, canneberges et zestes d’orange.
Étape 2

Ajoutez les ingrédients liquides : oeufs, beurre fondu et lait.

Mélangez rapidement et versez dans un moule.
Étape 3

Enfournez à 165° pendant 50 minutes.

Photos de la recette

Valeurs nutritionnelles par portion

Recette pour 6 personnes

Calories

508

kcal

Protéines

11,6

grammes

Glucides

61,9

grammes

Lipides

22,7

grammes

Fibres

4,9

grammes

Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

Recette de

Martine Pineau

Publié le 16 janvier 2016 Toutes mes recettes

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Préparation

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