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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Septembre
Salade de tomates, thon et oeufs
Terrine de ricotta au pesto
Salade de pâtes aux poivrons et aux moules
Mini poivrons farcis aux sardines et à la scamorza
Roulés d’aubergines au jambon et à la scamorza
Tatin aux prunes
Tatin aux figues
Tatin salée aux poivrons
Pizza aubergines jambon et mozza
Roulés de dinde aux légumes d’été
Tomates à la crème de boursin
Tomates à la crème de concombre et ricotta
Bruschetta tomates mozzarella
Oeufs et légumes d’été rotis
Salade de légumes d’été rotis à la fêta
Légumes d’été rotis au four
Fritelle de ricotta aux tomates cerises
Glace à la framboise et aux bananes
Tarte aux yaourts et aux figues
Salade de fèves, radis, fêta et menthe
Brochettes de filet de porc aux mirabelles
Tomates cerises farcies au thon et à la ricotta
Aubergines farcies à la dinde et au pécorino
Quiche aux champignons, jambon et haricots verts
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