Frites de courgettes
J’ai fait beaucoup de légumes au four « façon frites ». Je vous propose aujourd’hui la courgette. Vu qu’elle nous accompagne depuis fin mai, il faut vraiment la revisiter souvent pour ne pas s’en lasser.
Préparation
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Étape 1
Lavez les courgettes et essuyez-les.
Coupez-les en bâtonnets et mettez-les dans un saladier avec quelques cs d’huile d’olive. Salez légèrement ou non.
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Étape 2
Mélangez pour qu’elles soient recouvertes d’huile.
Déposez-les dans un plat allant au four (ou dans le lèche frite recouvert d’une feuille siliconée ou un papier sulfurisé).
Saupoudrez-les d’épices BBQ.
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Étape 3
Préchauffez le four à 180°.
Recouvrez les frites d’emmental.
Enfournez 30 minutes. Poivrez si vous aimez.
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Étape 4
Servez avec des grillades, ici des escalopes de porc marinées aux épices BBQ dans un peu d’huile d’olive.
Photos de la recette
Recette de
Oh mais c’est super gourmand avec ce fromage dessus, j’adore ton idée cela doit être un pur délice
Belle journée
Oui, c’est très sympa Delphine, bisous
Oui c’est bon ces légumes aux four ! Comme elles ont du mal à se tenir, je les enveloppe de Panko moi, enfin lorsque j’en ai car je suis en panne, mais je me serais bien régalée avec ta version également ! merci Martine gros bisous passe un bon dimanche
Je ne sais pas ce qu’est le panko :PPPP Je chercherai 🙂 Bisous et bonne semaine Claudine
Une façon bien gourmande et très chouette de cuisiner ce légume !
Bonne journée, bises.
Et puis comme tu sembles en avoir beaucoup, c’est une idée pour les écouler. Bisous et bonne soirée Marion
Une belle façon de cuisiner les courgettes ça change
Bisous
C’est clair 🙂 Bisous et bonne soirée Christelle