Poulet aux poivrons

Un plat tout simple !

Préparation 15 min
Cuisson 30 min
Portions 2 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
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Préparation

  1. Étape 1

    Épluchez avec un économe à tomates les poivrons, enlevez les graines et les parties blanches.

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  2. Étape 2

    Coupez-les en lanières.

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  3. Étape 3

    Faites revenir le paprika dans de l’huile d’olive.

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  4. Étape 4

    Épluchez l’oignon et émincez-le.

    Ajoutez-le et poursuivez la cuisson à feu doux pendant cinq minutes.

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  5. Étape 5

    Ajoutez l’émincé de poulet (ou si ce n’est pas un émincé, coupez le morceau de poulet en petits morceaux). Mélangez bien.

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  6. Étape 6

    Ajoutez les poivrons et poursuivez la cuisson 10 minutes à couvert.

    Ajoutez les olives, assaisonnez en fonction de vos goûts. Poursuivez la cuisson le temps que tout soit cuit : cinq ou dix minutes.

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  7. Étape 7

    Ajoutez les olives, assaisonnez en fonction de vos goûts. Poursuivez la cuisson le temps que tout soit cuit : cinq ou dix minutes.

     

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  8. Étape 8

    Servez bien chaud. Si vous avez un peu de persil, mettez-en sur le plat.

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Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 2 personnes
Calories
302 378
kcal
Protéines
40 954,8
grammes
Glucides
23
grammes
Lipides
14 626,3
grammes
Fibres
7,2
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

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Martine Pineau Publié le 24 août 2021
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12 commentaires

  1. Marion

    Une façon bien estivale de cuisiner le poulet !
    Bon retour de vacances, bises.

  2. delphine

    Hum avec tout ces poivrons c’est juste un régal, tu verras demain j’ai fait une recette similaire, piochée chez Natalia
    Bisous

  3. gut

    Ce n’est pas pour moi aujourd’hui mais ça me permet de te faire un gros bisou. J’espère que tout va bien pour toi . à bientôt !

  4. jackie

    Oh poulet et poivrons un vrai délice. Gros bisous Martine

  5. Michelle

    un plat d’été appétissant avec ce poulet aux poivrons, j’aime beaucoup cette idée. Bonne journée Martine, bisous

    1. Martine Pineau Autrice

      Oui, c’est facile et bon, bon we et gros bisous Michelle

  6. flovaldy

    bonsoir
    super recette ,a refaire ett pour ma bande de goinfres ,j’ai ajouté du riz cuit a part , un vrai délices , les poivrons compotés
    merci pour cette bonne idée ,au plaisir

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci à vous pour votre retour et c’est une bonne idée le riz. Moi, j’ai mis un peu de pain 🙂 Au plaisir

  7. La cuisine de Poupoule (Christelle)

    Humm voilà une belle façon de cuisiner le poulet
    Bonne journée
    Bisous

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci Christelle, bon we, bisous

  8. guy59620

    un excellent plat
    des bisous

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci, oui, il m’a bien plu aussi. Des bisous Guy

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