Fécule de maïs

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Gâteau Paris Singapour

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Gâteau fromager aux fruits de la passion

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Entremets à la mousse de framboises

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Bolo de Banana, gâteau du Cap Vert

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Flan au fromage (crème à la ricotta et au citron vert vénézuélien)

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Flan pâtissier à l’ananas

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Tarte au lait d’Afrique au sud

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Mandarine curd, crème à la mandarine

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Tout café

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Tarte aux kiwis, mandarine curd et cranberries

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Bienenstich (gâteau nid d’abeille)

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crème pâtissière

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Oeufs de Pâques à la vanille

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Gâteau Victoria

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Cannelés à la crème anglaise

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Flan pâtissier à la vanille

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Flan aux poires et aux fleurs de sureau

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Tarte à la rhubarbe

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Bavarois aux kiwis et à la vanille

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Bûche glacée à la vanille et aux spéculoos

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Estouffade de poulet aux cèpes et légumes de saison

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crème anglaise inratable

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Gratin de merlu aux légumes printaniers

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Le gâteau du matin de ma copine Monique

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Aiguillettes de canard sauce au vin et aux framboises

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Flan pâtissier zébré

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Quenelles de merlu aux poireaux

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Biscuit de Savoie spécial Pâques

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Gâteau aux pommes et noisettes

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Mousse au noix

Crème à l’orange

Terrine de crabe

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Pintade sauce chocolat

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Gratin de poires