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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Fécule de maïs
Pizza de chou fleur au chorizo et brocolis
Amandines aux pommes
Scottish shortbread
Bûche au lemon curd
Poire pochée sur une crème au chocolat végétale
Croque chou fleur jambon fromage
Tarte aux pruneaux
Bourguignon végétarien
Gâteau au fromage blanc (Käsekuchen)
Porc laqué (cuisine chinoise)
Sbriciolata au chocolat
Fondant automnal aux pommes
Ile flottante au coulis de framboises
Tarte au yaourt grec
Tarte aux framboises et à la ricotta
Petite crème facile au pralin
Crème au chocolat sans oeuf
Verrine rhubarbe fraises, sauce gingembre
Clafoutis aux blettes
Pizza de chou fleur aux merguez
Gâteau à l’orange et à la ricotta
Pommes au four, sauce vanille gingembre
Cake au chocolat sans beurre
Gâteau Victoria au lemon curd
Lemon curd, crème au citron
Boeuf sauté à la clémentine
Brochettes de boeuf en yakatori (recette japonaise)
Risalamande, riz au lait danois de Noël
Tarte meringuée au citron vert
Mouhalabie
Gâteau tchèque marlenka
Canard laqué
Tourment d’amour (gâteau des îles)
Gâteau Paris Singapour
Gâteau fromager aux fruits de la passion
Entremets à la mousse de framboises
Bolo de Banana, gâteau du Cap Vert
Flan au fromage (crème à la ricotta et au citron vert vénézuélien)
Flan pâtissier à l’ananas
Tarte au lait d’Afrique au sud
Mandarine curd, crème à la mandarine
Tout café
Tarte aux kiwis, mandarine curd et cranberries
Flan libanais à la fleur d’oranger ou mouhalabia
Gâteau aux pommes et au riz
Bienenstich (gâteau nid d’abeille)
Tarte au citron, crumble coco
crème pâtissière
Oeufs de Pâques à la vanille
Gâteau Victoria
Cannelés à la crème anglaise
Tarte aux noix
Gâteau citron ricotta de Catalina
Bûche au chocolat et au romarin
Gâteau angevin aux oranges
Terrine de pommes caramélisées de Carmen
Gâteau minute Vendéen
Verrine rhubarbe framboise
Flan pâtissier à la vanille
Flan aux poires et aux fleurs de sureau
Tarte à la rhubarbe
Gâteau au lait concentré et aux framboises
Tarte patissière à la rhubarbe
Gratin de blettes à l’emmental
Bavarois aux kiwis et à la vanille
Saint jacques, raviole ouverte aux girolles
Bûche chocolat clémentines
Bûche glacée à la vanille et aux spéculoos
Escalope de dinde à l’orange
Croustillant poire chocolat
Estouffade de poulet aux cèpes et légumes de saison
crème anglaise inratable
Gratin de merlu aux légumes printaniers
Le gâteau du matin de ma copine Monique
Aiguillettes de canard sauce au vin et aux framboises
Flan pâtissier zébré
Quenelles de merlu aux poireaux
Biscuit de Savoie spécial Pâques
Gâteau aux pommes et noisettes
Mousse au noix
Crème à l’orange
Terrine de crabe
Pintade sauce chocolat
Gratin de poires