Octobre

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Carrément fondant

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Confit de canard au chou rouge et aux pommes

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Trifle aux poires et aux noisette grillées

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Tagliatelles de petit épeautre aux cèpes, brocolis et tofu mariné à la japonaise

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Brioche russe

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Légumes d’hiver rôtis, lentilles et sauce au tahini

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Tarte poire chocolat

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Salade de betteraves, noix et fêta

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Tarte aux poires et à la fourme d’Ambert

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Pintade aux légumes d’automne

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Soupe de chou fleur et chou romanesco aux lentilles

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Terrine de pommes caramélisées

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Fondant chocolat châtaignes

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Feuilleté craquant au coulis de poivron

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Gratin de coquillettes aux cèpes et au jambon de Parme

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Dahl de pois cassés aux épinards (recette n°2)

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Pâtes aux brocolis et lardons

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Gâteau du matin aux amandes, deux farines (petit épeautre et lupin) et bananes

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Briks aux épinards, champignons, noix et fromage

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Velouté de chou fleur à la patate douce et au maïs

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Galette bretonne aux pommes

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Gâteau du matin à la farine de petit épeautre, de pois chiche, à la noix de coco et aux bananes

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Tarte aux prunes du congélateur

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Cocotte de pommes de terre au potimarron et aux oeufs

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