Gâteau du matin au coulis de framboises
Voilà un gâteau du matin où on retrouve uniformément le bon goût de framboises. Dommage que les couleurs aient évolué en cours de cuisson. J’aimais bien cette pâte toute violette.
Vous pouvez congeler les framboises et faire vos coulis au dernier moment ou faire les coulis et les congeler. A vous de voir en fonction du temps dont vous disposez au moment de la cueillette.
Saisons & mois
Préparation
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Étape 1
La recette de coulis est ici..
Mélangez la farine tamisée avec le bicarbonate et le sucre.
Ajoutez les oeufs, le beurre fondu …
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Étape 2
et le coulis de framboises et continuez à mélanger.
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Étape 3
Dans un grand plat à cake beurré, déposez la pâte.
Enfournez à 180° pendant 50 minutes. La lame d’un couteau doit ressortir sèche de la pâte. Sinon, poursuivez la cuisson quelques minutes.
Valeurs nutritionnelles
par portion
Recette pour 8 personnes
Calories
358
kcal
Protéines
7,7
grammes
Glucides
51,2
grammes
Lipides
13,2
grammes
Fibres
3,5
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.
Photos de la recette
Un parfum unique et délicat pour débuter la journée! Bravo Mart, Bizz
Merci Dan, c’est important de bien débuter la journée, bisous et bon we créatif ou non ^^
Oh merci pour cette bonne idée, j’y penserais quand je ferai mon coulis. Bisous Martine
Super alors Michèle 🙂 Bisous
Ce doit être bien bon pour démarrer la journée, une petite tranche ou deux me conviendraient parfaitement ! Bises
Avec plaisir Isabelle, bisous
Un e petite tranche me ferait bien plaisir
Bon week end
Mets toi au bout du tuyau ma Delphine ^^, bon we aussi
Je me disais qu’il y avait longtemps que l’on avait pas vu une de tes superbes idées pour faire ces gâteaux du matin ! Je ne le mangerais pas le matin tu le sais mais une petite tranchette avec mon café du midi je ne serais pas contre ! Merci Martine, gros bisous bon week-end
Oui, je sais que la tranche serait pour le midi avec ton café Claudine, on a toutes et tous nos habitudes et tant mieux, la vie serait monotone si on faisait la même chose ^^
Gros bisous et bon we
un très beau et bon gâteau du matin, delicatement parfumé aux framboises comme tu sais les réussir Martine, bonne journée Bises
Merci Michelle, c’est gentil, bonne soirée, bisous
Encore une bonne idée pour attaquer la journée du bon pied !
Bonne journée, grosses bises.
Toujours bon pied, bon oeil ^^
Gros bisous, bonne fin de soirée