Gâteau du matin facile à la confiture de cerises et au yaourt
Si vous n’avez pas de fruits frais (ou les trouvez trop chers) et pas de lait, ce n’est pas une raison pour ne pas faire un gâteau du matin. Voici une version hyper pratique pour les milieux de semaine où le frais manque un peu.
En fonction de la confiture que vous avez, sucrez un peu voire pas du tout. Il suffit que vous goûtiez la pâte avant de la verser dans votre cake pour voir si elle est à votre goût.
À propos de cette recette
- 10 minutes
- 45 minutes
- végétarien, healthy, léger
- 6 personnes
Liste des ingrédients
Versez dans un bol mélangeur le yaourt et la confiture de cerises.
Ajoutez les œufs.
Mélangez bien.
Versez le beurre fondu et mélangez de nouveau.
Incorporez ensuite la farine tamisée avec le bicarbonate.
Mélangez rapidement.
Versez la pâte dans le moule beurré ou siliconé.
Faites cuire 45 minutes dans un four préchauffé à 180°.
La lame d’un couteau doit ressortir sèche. Sinon, poursuivez un peu la cuisson.
Versez dans un bol mélangeur le yaourt et la confiture de cerises.
Ajoutez les œufs.
Mélangez bien.
Versez le beurre fondu et mélangez de nouveau.
Incorporez ensuite la farine tamisée avec le bicarbonate.
Mélangez rapidement.
Versez la pâte dans le moule beurré ou siliconé.
Faites cuire 45 minutes dans un four préchauffé à 180°.
La lame d’un couteau doit ressortir sèche. Sinon, poursuivez un peu la cuisson.
Snoopy 72
6 octobre 2022 at 15 h 24 minMerci beaucoup pour cette recette je l’essaye demain.
Martine Pineau • Post Author •
6 octobre 2022 at 21 h 13 minSuper j’espère qu’elle vous plaira 🙂
JohannaTiHo
4 juin 2025 at 12 h 34 minCombien de gramme de confiture de cerise svp? Je fais mes congitures maison et mes pots ne font pas tous la même taille
Martine Pineau • Post Author •
5 juin 2025 at 20 h 21 minBonsoir, j’ai mis 250 g mais je ne suis pas un bec sucré. Je vous laisse en mettre plus si vous aimez les gâteaux un peu plus sucrés. C’est bien de faire des pots de différentes tailles, comme cela, en fonction de ce dont vous avez besoin, vous en avez toujours un qui est adapté 🙂