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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Octobre
Chou chinois aux carottes et saint-jacques
Céleri branche poêlé à la bolognaise et au thon
Moelleux poires amandes
Bouchées de châtaignes (apéro très facile)
Gratin de courge aux cèpes et châtaignes
Gâteau moelleux au chocolat et au potimarron (sans beurre, sans farine)
Salade de boudins blancs aux poires
Gratin de chou fleur à la bolognaise
Patate douce farcie aux épinards et à la ricotta
Dhal de lentilles aux épinards et lait de coco
Wellington de courge butternut farcie aux marrons, noix et cranberries
Joues de porc aux carottes, céleri branche et à la bière
Gâteau italien aux pommes et aux noix
Lasagnes de ravioles patate douce et épinards
Soupe de moules aux légumes facile
Echine aux lentilles et panais
Oeufs brouillés aux épinards
Gâteau aux épinards, patate douce et cèpes
Gâteau mamette aux pommes
Soupe de potimarron aux cèpes et au bouillon de volaille maison
Poêlée de blettes aux cèpes
Pommes farcies aux boudins noirs
Salade de brocolis cru, mangue et grenade
Invisible aux poires et au rhum
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