Novembre

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Pintade au rhum et à l’orange

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Gâteau renversé aux clémentines

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Salade de tofu aux carottes râpées et noix

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Beignets express à la ricotta

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Cookies aux spéculoos

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Céleri branche confit aux amandes et aux œufs

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Soupe de céleri aux châtaignes et noix

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Ragù de saucisses à la polenta

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Gratin de ravioles aux épinards et au parmesan

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Fondant gourmand aux lentilles corail, rhum et citron

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Salade de boulgour aux clémentines, cranberries, noix de pécan et oeuf poché

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Soupe de butternut aux lentilles, pain perdu au fromage

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Daurade poêlée aux carottes

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Sot l’y laisse à l’italienne

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Cake au jambon et à la fourme d’Ambert

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Poêlée de châtaignes au chorizo et aux saint jacques.

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Soupe de butternut aux pommes de terre et chorizo

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Tarte salée au sarrasin, potimarron, épinards et feta

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Biscuits craquelés à la pâte à tartiner

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Pâte brisée au sarrasin très croustillante

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Blanquette de tofu aux légumes et champignons

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Soupe de céleri rave aux pruneaux

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Pintade au chou frisé

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Cake au persil, roquette et parmesan

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