Janvier

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Cookies à la farine de blé et de noix de coco et aux palets de chocolat

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Pizza jambon, emmental et oeufs

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Galette aux saint jacques et aux champignons

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Fondant baulois

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Salade de chou, carottes, ananas et cranberries

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Soupe de lentilles à la fêta

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Salade de cresson aux carottes nouvelles, avocat et crevettes

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Gâteau du matin aux amandes, deux farines (petit épeautre et pois chiche) et cranberries

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Daurade royale aux galettes d’épinards

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Pain perdu salé aux champignons bruns et à l’emmental

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Salade de pâtes aux betteraves et radis roses

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Gâteau fondant aux pommes

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Quiche aux blettes et à la fêta

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Salade de magret séché de canard à la mangue et figue au foie gras

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Chakchouka aux crevettes et aux œufs

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Toutorange, gâteau réalisé dans un blender

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Le meilleur cassoulet, recette de Pierre Perret

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Fondant aux pommes et tofu soyeux

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Briks aux champignons et emmental

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Crème de fêta et pistaches, carottes au four

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Taboulé aux pois cassés, aux pâtes, petits pois, crevettes et pétoncles

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Madeleines au citron

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Fouace nantaise

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Poissons au légumes d’hiver, type potée

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