Salade de langoustines aux pêches et framboises
Cette salade de langoustines aux pêches et framboises est toute simple à réaliser et avec de bons produits frais, ce n’est que du bonheur !
C’est la pleine saison des langoustines et des pêches. Cette année, les fruits sont particulièrement bons car ils ont eu du soleil ^^.
À propos de cette recette
- 15 minutes
- 2 minutes
- healthy, léger, sans gluten
- 2 personnes
Liste des ingrédients
Cuisez les langoustines au four vapeur 2 minutes ou le même temps dans une casserole d’eau bouillante dans laquelle vous aurez mis du sel.
Laissez-les refroidir.
Préparez la vinaigrette. Versez-la sur la salade préparée.
Disposez-la dans les assiettes avec les langoustines, les pêches pelées et coupées en lamelles et les framboises.
Cuisez les langoustines au four vapeur 2 minutes ou le même temps dans une casserole d’eau bouillante dans laquelle vous aurez mis du sel.
Laissez-les refroidir.
Préparez la vinaigrette. Versez-la sur la salade préparée.
Disposez-la dans les assiettes avec les langoustines, les pêches pelées et coupées en lamelles et les framboises.
Michèle
18 juillet 2025 at 7 h 07 minUne salade originale et délicieuse je n’en doute pas. Bisous Martine
Martine Pineau • Post Author •
18 juillet 2025 at 22 h 00 minOui, elle est vraiment délicieuse si on a la chance d’avoir de bons produits 🙂 Bisous Michèle
Delphine
18 juillet 2025 at 13 h 53 minQuelle belle salade cette association doit être bien fraîche
Bravo
Martine Pineau • Post Author •
18 juillet 2025 at 22 h 04 minOui, fraiche et gourmande 🙂 Bisous Delphine
zika
18 juillet 2025 at 17 h 39 minTrès originale cette salade de la mer sucrée-salée, j’aurais aimé y goûter, bisous
Martine Pineau • Post Author •
18 juillet 2025 at 22 h 05 minJe te comprends Zika, c’était vraiment bon. Bisous
Mam's
18 juillet 2025 at 23 h 27 minQuelle belle salade toute en couleurs et en saveurs, j’aime beaucoup.
Martine Pineau • Post Author •
19 juillet 2025 at 8 h 36 minMerci Mam’s 🙂
Cooking Julia
18 juillet 2025 at 23 h 46 minElle est jolie et fraîche ta salade, et avec les langoustines c’est un délice ! Bisous
Martine Pineau • Post Author •
19 juillet 2025 at 8 h 36 minOui, c’est vraiment bon Isabelle, bisous
gut
20 juillet 2025 at 18 h 13 minJ’ai juste envie de te dire : De change rien j’arrive !! Je me régalerais bien avec ce beau plat. Merci Martine, bonne soirée. Gros bisous
Martine Pineau • Post Author •
20 juillet 2025 at 20 h 25 minAh oui, je suis sûre que tu l’aurais vraiment aimé cette assiette Claudine 🙂 Gros bisous et bonne soirée
Jackie
22 juillet 2025 at 14 h 54 minMagnifique j’en connais un qui se régalerait et moi aussi par la même occasion. Bisous Martine
Martine Pineau • Post Author •
23 juillet 2025 at 7 h 44 minSuper alors, c’est aussi la saison … comme les sardines 🙂 Bisous Jackie
guy59620
24 juillet 2025 at 15 h 23 minJolie salade salée/sucrée excellent les langoustines j’adore
très bon après-midi et un bon week-end gros bisous
Martine Pineau • Post Author •
24 juillet 2025 at 20 h 30 minOui, c’est bon, on a de la chance ici d’en avoir des toutes fraiches. Très bon we aussi, gros bisous, j’espère que tout se passe bien pour toi Guy