Fruits Fruits de mer et crustacés Moins de 30 minutes tout compris Moins de cinq ingrédients Poissons, mollusques et Cie Salades composées

Fleurs de crabe aux fraises

Vous pouvez remplacer le crabe par de l’araignée qui est plus de saison. Samedi, mon poissonnier avait cuit des pinces de crabe. C’était tentant car plus vite préparé qu’une araignée !

Préparation 30 min
Portions 2 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Eté Printemps Août Juillet Juin Mai Octobre Septembre
healthy léger
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Préparation

  1. Étape 1

    Décortiquez les pinces du crabe pour en extraire la chair.

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  2. Étape 2

    Préparez la vinaigrette et versez-la sur les miettes de crabe.

    Coupez les fraises en deux et déposez les sur les assiettes en forme de fleurs ou non.

     

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Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 2 personnes
Calories
1 506
kcal
Protéines
304,1
grammes
Glucides
0,4
grammes
Lipides
24
grammes
Fibres
0,1
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

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Photos de la recette

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Martine Pineau Publié le 17 juin 2024
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18 commentaires

  1. Dan

    Même si ce n’est pas une assiette pour moi, c’est joliment présenté!! belle journée, bizzz

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci Dan, oui, je comprends, bisous

  2. delphine

    Comme c’est beau, on dirait un tableau
    Bravo

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci Delphine ^^

  3. Marion

    Comme c’est joli et délicieux ! Bravo !

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci Marion <3

  4. Natalia

    C’est super joli. Et le crabe et les fraises j’adore !
    Bisous Martine

    1. Martine Pineau Autrice

      Je te comprends Natalia, bisous ^^

  5. Gut

    On fait mumuse Martine ? c’est chou ta présentation ! je n’aurais pas du tout eu l’idée de marier le crabe aux fraises par contre, si j’avais eu cette idée de fleurs je crois que les pétales auraient été en tomates ! Bravo pour ton imagination ! gros bisous

    1. Martine Pineau Autrice

      Oui, on fait mumuse. On est tous de grands enfants ^^. Ah les fraises étaient très bonnes avec. Il faudra que tu testes 🙂 Gros bisous Claudine

  6. ISCA

    Très originale cette association et magnifique présentation !

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci Isabelle 🙂

  7. jackie

    Originale et très tentant. Bisous Martine et bravo pour la présentation.

    1. Martine Pineau Autrice

      Oui, c’est tentant 🙂 Bisous et merci Jackie

  8. guy59620

    jolie fleur salée/sucrée belle réalisation
    gros bisous

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci Guy, gros bisous

  9. Michèle

    Quelle magnifique présentation pour se régaler encore plus! Bisous Martine

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci Michèle, c’est vrai qu’une jolie présentation rend encore plus gourmand une assiette 🙂 Bisous

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