Taboulé de quinoa
Un taboulé qui change du classique au boulgour ou à la semoule. Bien nourrissant, il est parfait pour un midi !
À propos de cette recette
- 15 minutes
- 20 minutes
- 2 personnes
Liste des ingrédients
Faites cuire le quinoa (cf conseils sur le paquet).
Préparez la vinaigrette (huile et citron), versez la sur le quinoa et laissez-le refroidir.
Pelez la tomate et le concombre, coupez-les en morceaux, ciselez la menthe, émiettez grossièrement la fêta.
Versez le tout dans le quinoa et ajoutez les tomates cerises.
1
Faites cuire le quinoa (cf conseils sur le paquet).
Préparez la vinaigrette (huile et citron), versez la sur le quinoa et laissez-le refroidir.
Pelez la tomate et le concombre, coupez-les en morceaux, ciselez la menthe, émiettez grossièrement la fêta.
Versez le tout dans le quinoa et ajoutez les tomates cerises.
Mai,Juin,Juillet,Août,Septembre,Octobre,Eté,Salades composées
