Octobre

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Tarte de butternut aux cèpes

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Salade de ris de veau aux girolles

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Salade de chou romanesco, poulet, oeuf et radis

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Tartine aux cèpes et à la truite fumée

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Canard aux coings et au miel

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Soupe de céleri rave aux cèpes et à la fourme d’Ambert

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Saint jacques et soles aux cèpes

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Riz au lait aux pommes

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Briks à l’oeuf et aux coulemelles

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Salade de carottes et de courgettes

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Saumon aux cèpes sur lit de ravioles

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Pilaki de moules

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Gâteau du matin poires vanille

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Soupe de potimarron à la fourme d’Ambert

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Soupe de potimarron à l’andouille

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Moules au cidre

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Courge butternut farcie

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Tarte aux pommes et aux coings

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Tarte aux poires et à la confiture de lait

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Salade de riz noir aux légumes de saison

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Tarte aux poires et au chaource

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Ravioles au jambon de Parme et aux cèpes

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Gâteau du matin au confit de coings

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Confit de coings au yaourt

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