Bouchées apéritives à la tomate
Une jolie recette de bouchées apéritives bien de saison proposée par Pierre de Cuisine à l’ouest. Je vous la recommande car elle est très très facile à faire. Il suffit juste d’avoir les petites empreintes à muffins.
Préparation
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Étape 1
Mettez tous les ingrédients de la pâte dans un bol mélangeur : oeufs, farine, huile d’olive, crème fraiche, moutarde à l’ancienne, comté et si vous le souhaitez du sel et du poivre.
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Étape 2
Mélangez l’ensemble avec un fouet, un petit batteur ou une cuillère magique.
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Étape 3
Remplissez aux 2/3 les empreintes à muffins de pâte.
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Étape 4
Préchauffez le four à 180°.
Déposez des demi-tomates dessus.
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Étape 5
Parsemez de thym et enfournez-les 15 minutes.
Pour vérifier la cuisson, plantez une lame de couteau dans une empreinte, elle doit ressortir sèche. Sinon, prolongez de quelques minutes la cuisson.
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Étape 6
Réservez au frigo ou non ces petites bouchées.
Photos de la recette
Recette de
Des bouchées apéritives très gourmandes , merci pour cette belle recette, bonne fin de journée Martine bises
Merci à toi Michelle, bonne soirée, bisous
Oh c’est sympa je vais tester
Merci
Super alors Delphine, tu es à fond sur les apéros 🙂 Bisous
Miam miam voilà de bonnes petites bouchées. désolé de mon absence mais en se moment je n’ai pas trop de temps.
Bonne journée
Bisous
Pas de souci Christelle, ce n’est pas une priorité d’aller visiter les copines quand on a bcp de travail:) Bisous et bon courage
de jolis amuse-bouche j’adore
très bon après-midi gros bisous
Ah oui, avec un petit verre, c’est bon 🙂 Bisou et bon we Guy
Super, il me reste de la moutarde à l’ancienne…
Parfait alors Chantal, j’espère que tu vas bien.Dis moi quand tu arrives à Nantes 🙂
Elle est très sympa ta petite recette, je me la note, j’ai du monde cet été à la maison ! Gros bisous Martine
Et facile, tout le mérite revient à Pierre car c’est la sienne. Je n’ai fait que copier 🙂 Gros bisous et bon we Brigitte
Très jolies ces petites bouchées, il faut que je trouve le temps de les faire, j’ai des amis qui viennent ce week-end ! Bisous Martine
Ah super, j’arrive pile à l’heure alors:) Bisous Laurence
Bonne idée sympa et savoureuse comme toujours, merci à vous, car on est toujours preneurs histoire de se renouveler !
C’est clair, pour ne pas se lasser des produits de saison, il faut se renouveler et que cela ne soit pas une prise de tête 🙂 Merci à vous Josepha
Des petites choses bien sympa à grignoter à l’apéro !
Oui, facile et sympa 🙂
Oh j’adore l’idée je me serais régalé.
super alors, merci Céline
Merci pour ce régal chez moi aujourd’hui
https://croquantfondantgourmand.com/bouchees-a-la-tomate-cerise/
Bonne journée Martine, bisous
Merci bcp Michèle, cela me fait très plaisir car c’est souvent moi qui vais chez toi. Bisous et belle soirée