Novembre

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Gâteau de saucisses au chou

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Pommes farcies au cochon fermier

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Salade de mâche, girolles et burrata

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Salade de chou fleur violet aux oeufs et aux moules

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Charlotte aux pommes

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Tarte de butternut aux cèpes

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Salade de ris de veau aux girolles

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Salade de chou romanesco, poulet, oeuf et radis

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Tartine aux cèpes et à la truite fumée

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Canard aux coings et au miel

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Soupe de céleri rave aux cèpes et à la fourme d’Ambert

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Saint jacques et soles aux cèpes

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Riz au lait aux pommes

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Briks à l’oeuf et aux coulemelles

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Saumon aux cèpes sur lit de ravioles

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Gâteau du matin poires vanille

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Soupe de potimarron à la fourme d’Ambert

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Soupe de potimarron à l’andouille

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Courge butternut farcie

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Tarte aux poires et à la confiture de lait

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Tarte aux poires et au chaource

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Ravioles au jambon de Parme et aux cèpes

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Lotte aux cèpes et aux pois gourmands

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Tartine aux cèpes et à l’andouille

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