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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Novembre
Cake aux poireaux et aux lardons
Salade de betterave, patate douce et pâtes
Filet mignon de porc aux cèpes et à la purée de potimarron
Daurade aux pommes et au cidre
Salade d’endives aux kiwis et emmental
Crêpes kiwi sauce chocolat
Salade des Folies-Bergère
Embeurrée de choux verts aux saint jacques
Gâteau du matin aux poires entières et à la crème de marron
Salade de légumes d’hiver
Lentilles aux patates douces et aux œufs sur le plat
Gâteau facile à l’orange
Cake salé au roquefort, lardons et poire
Soupe au fenouil et au cresson
Mesclun aux poires, fromage et chorizo
Lasagnes aux lentilles et à la scarole
Courge butternut farcie aux poireaux
Salade de confit de canard aux clémentines
Patates douces farcies aux chanterelles
Salade de cresson des guinguettes
Goulash de boeuf
Rôti de porc aux lentilles et légumes d’hiver
Pâtes au potimarron et au roquefort
Gâteau du matin poires amandes
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