Janvier

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Canard aux légumes d’hiver et aux olives

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Tofailles

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Gâteau du matin aux kiwis et cranberries

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Salade au chorizo, orange et noix

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Salade de chou rouge, carotte et radis noir

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Pâtes aux brocolis et chou fleur

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Salade de brocolis, chou fleur et radis

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Salade de cailles à l’orange et aux pruneaux

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Poêlée de rutabaga aux châtaignes

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Gratin au chou frisé

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Travers de porc mariné aux agrumes

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Bar en croûte de sel, poêlée de choux de Bruxelles

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Potée de pintade

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Muffins chorizo emmental

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Cheesecake spéculoos mangue

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Soupe de céleri rave aux carottes

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Gratin de saucisses au chou

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Soupe de haricots blancs aux feuilles de céleri et à la poitrine fumée

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Saucisses au chou

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Galette des rois pommes amandes

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Soupe de céleri rave aux noisettes

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Soupe de brocolis au poireau et céleri

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Salade de truite fumée à l’avocat, aux bananes et aux oranges

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Potée aux lentilles

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