Janvier

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Salade de magrets de canard séché aux kiwis, mangue et banane

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Kiwis et clémentines au magret de canard séché

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Galette des rois poires, châtaignes, miel, orange

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Mozzarella aux clémentines

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Gratin de potimarron aux noix et au fromage

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Salade de bananes, bacon et noix de cajou

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Soupe de potimarron au gingembre et bacon

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Soupe de panais au bacon

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Gnocchi au chou kale

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Barquettes d’endives à la ricotta et à la truite fumée

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Salade d’endive, avocat et oeufs durs, sauce yaourt

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Sapins de Noël sur mousses au chocolat

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Couronne de Noël aux saucisses

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Pizza bonhomme de neige

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Oeufs bonhomme de neige

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Salade de poires, roquefort et noix

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Soupe de butternut aux châtaignes

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Salade de canard aux clémentines

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Poelée de choux bruxelles aux châtaignes et amandes

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Soupe de potimarron aux ravioles

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Echine aux lentilles et petits pois

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Cheesecake poires ricotta

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Crumble poires, noisettes et pistaches

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Soupe de panais aux noisettes grillées

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