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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Avril
Jambonneau, lentilles aux carottes, navets et poireaux
Smoothie au kiwi, orange et banane
Délice de kiwis au mascarpone
Toast de radis noir aux crevettes grises
Canapés de radis noir aux crevettes grises
Soupe de blettes
Crêpes aux pommes façon samoussa
Salade de chou fleur au museau de porc
Bavarois aux kiwis et à la vanille
Poêlée de pommes de terre aux oeufs
Salade de carottes, radis noir, jambon et banane
Salade de truite fumée aux kiwis et avocats
Saint jacques, raviole ouverte aux girolles
Salade de saint jacques et bacon
Gâteau du matin kiwis amandes
Poêlée de brocolis aux champignons
Carpaccio de kiwis à la mousse aux pommes
Mayonnaise de chou fleur
Salade de mâche, cervelas et radis noir
Tofailles
Gâteau du matin aux kiwis et cranberries
Salade de chou rouge, carotte et radis noir
Soupe de haricots blancs aux feuilles de céleri et à la poitrine fumée
Soupe de brocolis au poireau et céleri
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