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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Avril
Salade de truite fumée à l’avocat, aux bananes et aux oranges
Potée aux lentilles
Salade de magrets de canard séché aux kiwis, mangue et banane
Kiwis et clémentines au magret de canard séché
Echine aux lentilles et petits pois
Crumble poires, noisettes et pistaches
Gaufres de sarrasin aux saucisses
Gâteau aux pommes, raisins et amandes
Brouillade au saumon fumé et aux épinards
Quiche épinards fêta
Mousse au fromage blanc et aux myrtilles
Spaghetti primavera aux noix
Courgettes farcies à la semoule et à la fêta
Bricks à la truite fumée et aux asperges vertes
Pizza thon et asperges
Cookies au jambon et petits pois
Blanc manger coco aux fraises
Aiguillettes de canard sauce au vin et aux framboises
Suprêmes de pintade aux asperges et champignons
Baba aux framboises et limoncello
Salade d’asperges vertes, betteraves et fêta
Courgettes farcies au jambon et gruyère
Panna cotta fraises coco
Suprèmes de pintade en jardinières de légumes
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