Avril

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Petits lapins de Pâques (biscuits sablés)

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Asperges blanches au jambon blanc

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Chou pointu au saumon

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Terrine d’asperges à la truite fumée

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Noix saint jacques poêlées aux pistaches et pignons de pin

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Asperges mimosa

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Pièce montée « fondant de Pâques »

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Mousse au chocolat et au fromage blanc

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Galettes aux saint jacques, crevettes grises et speck

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Gâteau breton version tatin !!!

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Ris de veau, navets primeurs et citron confit au miel

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Soupe de courge butternut aux topinambours

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Charlotte aux kiwis

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Rosolje, salade de betterave aux pommes de terre estonienne

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Salade de chou rouge, carotte, orange et avocat

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Salade de chou rouge aux choux de Bruxelles et haricots rouges

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Salade de pâtes aux agrumes et au poivre, crevettes grises et poireaux

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Chuoandar raïta (raïta de betterave)

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Tarte aux poireaux et aux crevettes

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Courge spaghetti et panais, crumble de farine de châtaignes

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Soupe de potimarron au chorizo

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Salade de chou rouge aux oeufs

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Soupe de chou rouge

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Bouchées de kiwi aux crevettes grises

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