Huile

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Tarte gourmande aux oranges

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Gâteau de crêpes aux épinards et à la ricotta

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Salade de betteraves aux haricots blancs et à la feta

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Civet de biche à la bière et aux carottes

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Poires en croûte de parmesan, petite salade mélangée

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Moules aux lardons, tomates et scamorza

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Cake salé au chorizo, haricots verts et olives

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Pizza à la crème de carottes, chorizo et ricotta

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Corolles aux asperges blanches, speck et oeuf dur

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Purée de pois cassés, carottes, riz, oeuf et cheddar

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Naans au fromage fondant

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Joues de porc aux champignons et pruneaux cuites dans du jus de pomme

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Porc au miel et au gingembre, recette médiévale

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Bottereaux, beignets du pays nantais, recette familiale

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Galettes de lentilles

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Saucisses au blé et aux légumes d’hiver

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Mijoté de lentilles aux poireaux et saucisses fumées

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Mijoté de cerf à l’orange et à la cannelle

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Lotte à l’ananas

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Gâteau cimetière

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Gâteau à la compotée de prunes

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Gâteau moelleux aux poires et au beurre salé

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Poulet aux poivrons en cocotte

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Poulet mariné aux épices, semoule aux fruits secs

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