Septembre

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Pitas farcies aux lentilles façon arayes aux cerneaux de noix, épices, feta …

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Cake salé aux farines de petit épeautre et de châtaignes, aux noix et au Beaufort

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Gâteau du matin avec beaucoup de bananes et du cacao

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Streusel à la pâte à tartiner

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Escalopes de poulet à la mozzarella et aux tomates

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Tarte salée aux blettes et au fromage (beaufort ou mimolette)

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Poivrons farcis aux champignons et aux céréales

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Pâte à tarte salée très croustillante

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Gâteau à la ricotta, noix caramélisées, sauce caramel

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Pâtes aux cèpes, chorizo et parmesan

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Torsades aux olives et au chorizo

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Gâteau Nantais

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Cuisson de la courge butternut

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Moules aux lardons, tomates et scamorza

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Cuisson des pois cassés

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Croquettes de crevettes à la noix de coco, sauce aux cacahuètes

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Pastiera di Civitanova

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Focaccia des Pouilles

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Travers de porc à la moutarde, frites de courgettes au fromage

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Bouchées salées aux courgettes, à l’emmental et au chorizo

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Tarte à la ricotta et aux prunes

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Gâteau de carottes aux graines de tournesol et emmental

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Cookies américains de Pierre Hermé

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Pâtes aux aubergines et pesto aux olives et aux câpres

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