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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Octobre
Quiche aux champignons, jambon et haricots verts
Salade de haricots verts, aux câpres, à la truite fumée et plus encore
Cheesecake au limoncello et coulis de cassis
Moules au coulis de tomate et au persil
Sardines aux oignons rouges, raisins secs et pignons
panini aux légumes d’été et truite fumée
Salade de tomates aux fraises et balsamique
Salade de melon et tomates cerises
Penne à la crème de ricotta
Salade d’aubergines, poivrons et tomates
Gaspacho de concombre et tomates
Lasagnes aux aubergines
parmigiana alla siciliana
Crumble aux légumes d’été
Millefeuille de poulet et aubergine
Tomates farcies
Cuisson des aubergines
Salade de tomates – mozzarella – aubergines
poivrons grillés
Salade de riz aux légumes d’été
Salade d’aubergines à la fêta et aux pignons de pin
Cake aux courgettes, fêta et chorizo
Salade de nectarines au filet de canard
Salade de nectarines à la truite fumée et aux framboises
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