Octobre

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Salade d’oranges thaïlandaise

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Falafels destructurés sur lit de crudités

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Épinards au beurre de cacahuètes

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Tajine de potimarron et châtaignes à la cannelle

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Salade de riz aux crevettes et tomates (cuisine Antillaise)

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Gâteau du matin au chocolat et aux poires entières

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Recette de sirop de rose albanais

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Omelette aux chanterelles

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Préparer des cèpes pour les conserver

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Soupe au fenouil et aux épinards

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Canard aux navets

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Risotto aux coulemelles et raisins

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Cèpes aux oeufs et aux poires

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Tomates à la monégasque

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Risotto aux girolles et myrtilles

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Tarte feuilletée au potimarron, cèpes et roquefort

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Poulet du dimanche aux pommes de terre, châtaignes et cèpes

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Soupe de fèves sèches et patate douce

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Gâteau moelleux aux poires et à la ricotta

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Mijoté de veau aux poireaux et aux poivrons

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Gaufres salées au potimarron et au comté

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Salade épicée au bœuf

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Milhassou au potimarron toulousain

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Namandier aux poires

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