Mois

Octobre

1813 recettes

Ingrédients de saison en Octobre 139

oignon persil carotte pomme de terre pomme ciboulette fécule de maïs épinard poireau poire poivron olive échalote raisin sec radis aubergine cèpe menthe chou fleur céleri + 119 autres

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Gâteau invisible aux poires

1 h 6 Facile

Soupe de cresson, gressins à la truite fumée

40 min 2 Facile

Soupe de butternut aux châtaignes

1h25 4 Facile

Boudin blanc et homard aux pommes

1 h 3 Facile

Pavés de pommes à la crème de châtaignes

40 min 3 Facile

Poissons, mollusques et Cie

Aumonières de saint jacques en salade

44 min 2 Facile

Velouté de butternut aux ravioles

45 min 4 Facile

Dôme de pommes au foie gras

50 min 2 Facile

Petites bouchées au saumon

32 min 2 Accessible

Velouté de butternut au foie gras

45 min 3 Facile

Potimarron aux lentilles et à la fourme d’Ambert

1h30 4 Accessible

Aumonières de crêpes au cidre fourrées aux pommes

1h15 6 Facile