Légumes Moins de 30 minutes tout compris Salades composées

Salade de chou rouge à l’avocat

Les salades colorées, c’est bon pour le moral et pour notre santé. Super, on en profite alors !

Préparation 15 min
Portions 2 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Automne Hiver Avril Décembre Février Janvier Mars Novembre Octobre
healthy sans gluten végétarien
Recette sans gluten de salade de chou rouge à l’avocat — vinaigre balsamique et citron

Préparation

  1. Étape 1

    Lavez et séchez le chou rouge dans du papier absorbant. Coupez-le finement.

    Préparez la vinaigrette dans un saladier et versez-la sur le chou.

    Pelez l’avocat et découpez le en lamelles. Citronnez-le pour éviter qu’il ne noircisse.

    Rangez le tout dans les grands bols ou assiettes. Saupoudrez de persil ciselé.

Recette de

Martine Pineau

Publié le 20 avril 2018 Toutes mes recettes

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4 commentaires

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  1. Roger

    Bonjour. Excellente recette

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci beaucoup Roger

  2. Khad79

    J’associe souvant les chou rouge avec l avicat et le citron et ça se marie bien
    Merci pour cette recette !

    1. Martine Pineau Autrice

      Oui, très bonne idée, merci à vous

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