Printemps

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Sot l’y laisse aux légumes de printemps

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Hachis parmentier au chou fleur

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Gratin de merlu aux brocolis

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Gâteau au lait concentré et aux framboises

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Tarte patissière à la rhubarbe

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Soupe aux fanes de radis et aux pois cassés

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Aiguillettes de canard à la rhubarbe

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Clafoutis aux légumes de printemps

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Gâteau au chocolat fondant de Pâques

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Gâteau du matin à la rhubarbe et farine de châtaigne

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Salade de poireaux et asperges vertes, oeuf et parmesan

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Risotto aux orties

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Nid de pomme de terre à la truite fumée et aux oeufs de caille

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Corolle en briks printanières

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Pâté berrichon de Pâques

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Gâteau salé aux petits pois, carottes et comté

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Salade de ravioles au chorizo et asperges vertes

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Sandwich cake de Pâques

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Mousse aux groseilles

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Mousse de jambon aux kiwis

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Couronne de pomme de terre et chou fleur

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Blettes façon carbonara

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Pandoro de Pâques

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Gâteau de polenta au cassis

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