Biscuits pattes de chat
C’est chez ma copine Marion du très beau blog gourmand Marmotte cuisine que je suis allée chercher ces douceurs. Comme elle m’a fait découvrir de très bons biscuits, j’allais chercher ces recettes quand je suis tombée sur les pattes de chat. Ils m’ont fait envie. Ils sont excellents.
Préparation
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Étape 1
Faites fondre le beurre.
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Étape 2
Tamisez les farines avec le bicarbonate.
Versez-les dans un grand bol mélangeur.
Ajoutez le sucre, puis les jaunes d’oeufs et le beurre.
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Étape 3
Mélangez.
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Étape 4
Prenez de la pâte pour faire des boules. Déposez-les sur une feuille de papier sulfurisé dans une tôle allant au four.
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Étape 5
Préchauffez le four à 160°.
Avec une fourchette, aplatissez les boules pour laisser la marque de la patte de chat.
Enfournez 20 minutes.
Laissez-les refroidir. Les biscuits vont durcir.
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Étape 6
Faites fondre au bain marie le chocolat.
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Étape 7
Trempez une partie de vos biscuits dedans et remettez-les à sécher sur la feuille de papier sulfurisé.
Photos de la recette
Recette de
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ah moi aussi je suis en mode « petits gâteaux en ce moments »…
je t’en chiperai bien un ou deux.. hihihi
bizzoooo
Je comprends, moi aussi, je commence à penser aux petits cadeaux gourmands, je vais aller voir tes recettes 🙂 Bisous Yolande
OH top ces petits biscuits
Bonne journée
Bisous
Oui, ils sont bons,bisous et bonne soirée Christelle
Ils sont superbes ! Parfaits pour accompagner une bonne tasse de thé.
Bisous Martine
Exactement Natalia, bisous
Extra j’ai justement prévu dans faire
Merci pour ta recette
Bises
Je tombe à pic alors, super 🙂 Bisous Delphine
Miam miam ils ont l’air délicieux! Bisous!
Oui, j’aime bien ces biscuits avec la partie chocolat 🙂 Bisous Patty
J’en ai fait une fois ils sont délicieux. Gros bisous Martine j’espère que tu vas bien!!!!
Je suis bien d’accord Carmen 🙂 Je vais bien et espère que toi aussi 🙂 Gros bisous
Merci pour le clin d’oeil ! C’est vrai que ces biscuits sont faciles à faire et sans matériel particulier et très bons avec un petit café !
Merci à toi pour tes bonnes idées de petits gâteaux et pas que 🙂
de jolis biscuits pour accompagner le café thé ou chocolat
gros bisous
Ah oui, ils sont bons ceux-là. Avec un bon chocolat chaud, on se régale à coup sûr. Gros bisous Guy