Janvier

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Gâteau de chou fleur

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Salade de lentilles aux légumes d’hiver

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Cuisiner la courge butternut, cuisson et recettes de base

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Gâteau fondant aux pommes, bananes, noix et oranges

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Velouté de courge butternut à l’orange et aux saint-jacques

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Gratin de courge butternut

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Galette des rois aux pommes et aux pépites de chocolat

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Toast à l’avocat et œuf dur

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Chicken florentine casserole

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Poêlée de chou fleur au thon

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Gratin de choux de Bruxelles aux châtaignes

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Échine de porc au four, chou rouge poêlé

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Bananes au chocolat croustillantes

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Galette des rois à la crème d’amandes et de pistaches et aux cerises

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Polenta façon pizza, courge butternut et mozzarella

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Gâteau moelleux aux poires, pistaches et à la ricotta

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Céleri branche à l’orange et aux noix

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Salade de brocolis aux avocats et au thon à la moutarde

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Saint jacques au chorizo, purée de courge butternut

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Tarte au chou frisé et au saumon

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Risotto au potimarron et à la fêta

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Gratin de chou fleur au saumon, sauce aurore

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Briks aux épinards, aux noix et au fromage (emmental)

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Crêpes salées à la farine de petit épeautre

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