Janvier

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Tarte panna cotta aux agrumes

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Tourte feuilletée de pommes de terre

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Poêlée de choux de Bruxelles aux carottes, pommes de terre, et saucisses fumées

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Coupes d’endive à l’oranges et aux noix

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Joues de bœuf caramélisées, purée de panais

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Avocat au four au gouda et aux noisettes

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Salade de petit épeautre aux carottes nouvelles et aux poireaux

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Apple crumble cake, gâteau irlandais

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Poêlée de patates douces

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Poulet rôti cannelle orange

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Briks aux épinards, poireaux et fromage (chèvre et emmental)

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Salade d’endives aux kiwis, avocat, bleu et noisettes

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Taboulé au sarrasin, agrumes, kiwis et miel

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Gâteau de crêpes salées aux épinards et à la crème de pois chiches

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Tarte au brocolis, chorizo et fromage

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Tarte poires amandes cerises

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Gratin de courge butternut aux lentilles et fromage

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Crêpe tatin pommes coco

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Knepfles de céleri rave

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Charlotte aux poires

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Cuisson et cuisine du céleri rave

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Poêlée de carottes aux œufs pochés

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Poulet rôti aux brocolis

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Salade de brocolis aux avocats, crevettes, saint jacques, grenade

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