Avril

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Galettes aux oignons nouveaux

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Salade de côtes de chou fleur et carottes à la fêta

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Briks maison aux épinards et à la fêta (dyouls)

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Gâteau aux pommes, sauce au caramel et beurre salé

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Mutabel shawandar, betteraves à la syrienne

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Travers de porc au miel et à la moutarde

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Gözleme, pain turc plat aux épinards et à la fêta

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Brioche autrichienne de Pâques (pinze)

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Poireaux sauce gribiche ou presque

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Kulich cruffin, brioche de Pâques orthodoxes

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Poulet rôti aux légumes du moment

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Lentilles et épinards aux pâtes

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Côtes de chou fleur au jambon

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Macédoine de légumes de début de printemps

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Pâtes au pesto de fanes de radis

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Pesto de fanes de radis

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Filet mignon de porc aux pommes

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Tartouilles de Saint-Flour (crêpes du Cantal)

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Haricots azuki aux épinards

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Champignons farcis aux navets nouveaux et réciproquement

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La banista de Sylvie Vartan

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Poêlée de radis noirs au bacon

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Salade de betterave au chou rouge et à l’avocat

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Filet de bar aux endives

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