Pâtes aux radis, chorizo et épinards

Un plat sans prétention qui vous permet de profiter des premiers radis roses et des jeunes pousses d’épinards.

Pâtes aux radis, chorizo et épinards - Recette Kilomètre-0

À propos de cette recette

15 minutes
15 minutes
healthy, léger
2 personnes

Liste des ingrédients

Faites cuire les pâtes al dente dans un grand volume d’eau légèrement salé (2 l d’eau pour 200 g).

Coupez les radis en rondelles et le chorizo en petits morceaux.

Faites tomber les épinards dans une poêle/Salez et poivrez-les à la fin. Enrobez-les de beurre.

 

 

Égouttez les pâtes.

Remettez tous les ingrédients dans la poêle dans laquelle vous avez fait cuire vos épinards. Ajoutez du beurre ou un filet d’huile.

Servez de suite.

Je propose cette recette à Claudine pour Cuisinons de saison.

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Pâtes aux radis, chorizo et épinards - Étape 1
1

Faites cuire les pâtes al dente dans un grand volume d’eau légèrement salé (2 l d’eau pour 200 g).

Pâtes aux radis, chorizo et épinards - Étape 2
2

Coupez les radis en rondelles et le chorizo en petits morceaux.

Pâtes aux radis, chorizo et épinards - Étape 3
3

Faites tomber les épinards dans une poêle/Salez et poivrez-les à la fin. Enrobez-les de beurre.

 

 

Pâtes aux radis, chorizo et épinards - Étape 4
4

Égouttez les pâtes.

Pâtes aux radis, chorizo et épinards - Étape 5
5

Remettez tous les ingrédients dans la poêle dans laquelle vous avez fait cuire vos épinards. Ajoutez du beurre ou un filet d’huile.

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